Pre recept na domáce bagety budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

– 500 g múky
– 300 ml vlažnej vody
– 1 lyžička soli
– 1 lyžica cukru
– 1 balenie suchého droždia
– olivový olej

Bageta – Recept + video

Postup:

1. Vo veľkom miske zmiešame múku, soľ a cukor. Potom pridáme suché droždie a dôkladne premiešame.

2. Postupne pridávame vlažnú vodu a miešame, kým sa všetky ingrediencie spoja do hladkej cesta.

3. Cesto vyberieme z misky a dačí doľa na dosku posypanú múkou. Rukami ho dôkladne vypracujeme a vyvaľkáme ho do podlhovej formy.

4. Bagety na do pekáču s papierom na pečenie a necháme ich kisnúť pod utierkou približne 1 hodinu.

5. Predohrejeme rúru na 200°C. Pred pečením bagety potrieme olivovým olejom a do rúry ich dáme piecť asi 25-30 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.

6. Hotové bagety necháme vychladnúť a potom ich môžeme podávať s maslom, syrom alebo iným obľúbeným nátierkou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *