Bageta so stripsami

1. Bageta so stripsami v bylinkovej marináde

Suroviny:

  • 2 kuracie prsia
  • 1 bageta
  • 100 ml jogurtu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čajová lyžička sušenej bazalky
  • 1 čajová lyžička sušeného oregana
  • Soľ a čierne korenie
  • Čerstvý šalát (napríklad rukola alebo hlávkový šalát)
  • Cestoviny alebo majonézu ako omáčku

Postup:

  1. Kuracie prsia umyte a nakrájajte na stripsy.
  2. V miske zmiešajte jogurt, pretlačený cesnak, bylinky, soľ a čierne korenie. Pridajte kuracie stripsy a nechajte ich marinovať aspoň 30 minút v chladničke.
  3. Na panvici rozohrejte olej a opražte stripsy do zlato-hneda.
  4. Bagetu rozkrojte a na spodnú časť natrite majonézu alebo omáčku podľa vašej chuti.
  5. Na bagetu položte čerstvý šalát a opečené stripsy. Prikryte vrchnou časťou bagety a podávajte.

2. Mexická bageta so stripsami

Suroviny:

  • 2 kuracie prsia
  • 1 bageta
  • 1 čajová lyžička mletého kmínu
  • 1 čajová lyžička údenej papriky
  • 1 paprika (červená alebo žltá)
  • 50 g avokáda
  • 50 g syra (napr. feta alebo čedar)
  • 1 čajová lyžička limetkovej šťavy
  • Chrenová alebo jogurtová omáčka

Postup:

  1. Kuracie prsia nakrájajte na stripsy. V miske ich posypte kmínom a údenou paprikou.
  2. Na rozpálenej panvici restujte stripsy, kým nie sú zlaté a prepečené.
  3. Papriku nakrájajte na tenké prúžky a avokádo na plátky.
  4. Bagetu prekrojte na polovicu, natrite chrenovou omáčkou a na to uložte stripsy, paprika a avokádo.
  5. Nakoniec posypte omrvinkami syra a pokvapkajte limetkovou šťavou. Podávajte čerstvé.

3. Pálivá bageta so stripsami a mango omáčkou

Suroviny:

  • 2 kuracie prsia
  • 1 bageta
  • 1 čajová lyžička pálivej papriky
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 zrelé mango
  • 1 čajová lyžička limetkovej šťavy
  • Čerstvý koriander
  • 50 g jogurtu

Postup:

  1. Kuracie prsia nakrájajte na stripsy a ochuťte pálivou paprikou a soľou. Na panvici ich opražte do zlatista.
  2. Mango olúpte a rozmixujte s limetkovou šťavou do hladkej omáčky. Môžete pridať aj čerstvý koriander na dochutenie.
  3. Bagetu rozkrojte a natrite jogurtom a na to položte stripsy.
  4. Na vrch pridajte mango omáčku a trošku čerstvého koriandra.

4. Bageta so stripsami a tahini omáčkou

Suroviny:

  • 2 kuracie prsia
  • 1 bageta
  • 2 polievkové lyžice tahini
  • 1 citrón (šťava)
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ a paprika
  • Rukola alebo iný šalát

Postup:

  1. Kuracie prsia nakrájajte na stripsy a ochuťte soľou a paprikou. Opražte ich do zlatista.
  2. V miske zmiešajte tahini, citrónovú šťavu, pretlačený cesnak a soľ. Zmiešajte s vodou, aby sa omáčka stala hladkou a krémovou.
  3. Bagetu rozkrojte a natrite tahini omáčkou.
  4. Na bagetu položte stripsy a rukolu. Môžete pridať aj plátky paradajok alebo uhorky.

5. Cuketová bageta so stripsami

Suroviny:

  • 2 kuracie prsia
  • 1 bageta
  • 1 stredná cuketa
  • 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • Soľ a korenie
  • Zmes šalátov

Postup:

  1. Cuketu nakrájajte na tenké prúžky a orestujte na olivovom oleji, ochuťte soľou a korením.
  2. Kuracie prsia nakrájajte na stripsy a opražte ich na panvici.
  3. Bagetu rozkrojte, natrite olivovým olejom, a na spodnej časti rozložte cuketu, stripsy a zmes šalátov.
  4. Dochutíme citrónovou kôrou a pred podávaním môžete zakryť vrchnou časťou bagety.

6. Thajská bageta so stripsami

Suroviny:

  • 2 kuracie prsia
  • 1 bageta
  • 2 polievkové lyžice thajskej čili pasty
  • 1 mrkva
  • 1 uhorka
  • 1 čajová lyžička ryžového octu
  • Čerstvý koriander

Postup:

  1. Kuracie stripsy marinujte s thajskou čili pastou a opražte ich na panvici.
  2. Mrkvu nastrúhajte a uhorku nakrájajte na plátky.
  3. Bagetu rozkrojte a natrite ryžovým octom.
  4. Na bagetu položte stripsy, nastrúhanú mrkvu, uhorky a posypte čerstvým koriandrom.

7. Bageta so stripsami a slaným karamelom

Suroviny:

  • 2 kuracie prsia
  • 1 bageta
  • 1 čajová lyžička slaného karamelu (môžete kúpiť alebo pripraviť doma)
  • 1 avokádo
  • 50 g syra (napr. mozzarella)
  • Čerstvá bazalka

Postup:

  1. Kuracie stripsy opražte na panvici do zlatista.
  2. Avokádo nakrájajte na plátky a syr nastrúhajte.
  3. Bagetu rozkrojte, na spodok položte stripsy a avokádo.
  4. Na vrch sestredujte slaný karamel a posypte nastrúhaným syrom.
  5. Dozdobte čerstvou bazalkou a buďte pripravení na jedinečný zážitok!

Tieto recepty na bagetu so stripsami sú rôznorodé a určite zaujmú akúkoľvek chuť! Môžete kombinovať prísady a prispôsobiť si ich podľa svojich preferencií. Bon appétit!

 

Ingrediencie:
– 4 bagety
– 200 g syra (napríklad eidam alebo gouda)
– 100 g šunky
– 100 g salámy
– 4 vajcia
– Soľ a korenie podľa chuti

 

Bageta so stripsami

Postup:
1. Bagety nakrájajte na tenké plátky.
2. Syr nakrájajte na tenké plátky.
3. Na plátky bagety položte plátky syra, šunky a salámy.
4. Vajcia rozmixujte a ochuťte soľou a korením.
5. Namočte bagetové stripsy do vajec a opečte ich vo vytvorenej panvici alebo na plechu.
6. Pečte pokiaľ bageta stripsy nebudú zlatisto hnedé.
7. Podávajte teplé.
Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *