Batatové hranolky v rúre

Ahoj! Mám radosť, že ti môžem pomôcť s prípravou batátových hranoliek pečených v rúre. Tu je návod:

Ingrediencie:

• 2 veľké batáty
• 2 polievkové lyžice oleja z olív
• 1 čajová lyžička soli
• 1/2 čajovej lyžičky papriky
• 1/2 čajovej lyžičky rasce
• 1/4 čajovej lyžičky prášku z cesnaku

Batatové hranolky pečené v rúre

Postup:

1. Na začiatok predhrej rúru na 220 °C.
2. Očisti batáty a nakrájaj ich na tenké prúžky. Odporúčam, aby mali rovnakú hrúbku, aby sa upečené rovnomerne.
3. V miske skombinuj olivový olej, soľ, papriku, mletú rascu a cesnakový prášok.
4. Pridaj batátové prúžky do tejto zmesi a dôkladne ich premiešaj, aby sa obalili.
5. Priprav plech na pečenie a zakry ho papierom na pečenie.
6. Rozlož prúžky na plechu tak, aby sa navzájom neprekrývali a ležali rovnomerne.
7. Peč prúžky v rúre približne 25-30 minút, kým nezískajú chrumkavosť a jemne nezhnednú. Odporúča sa ich počas pečenia raz obrátiť, aby sa opiekli rovnomerne.
8. Hotové prúžky vyber z rúry a nechaj ich chvíľu ochladiť.
9. Podávaj batátové hranolky buď ako prílohu k hlavnému jedlu, alebo ako samostatnú pochúťku. Prajem dobrú chuť!

Teším sa, že ti batátové hranolky prinesú radosť do tvojho kulinárskeho zážitku.

2) Batatové hranolky v rúre

Suroviny:

• 2 veľké bataty (sladké zemiaky)
• 2-3 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 čajová lyžička soli
• 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1 čajová lyžička papriky (môže byť aj sladká, alebo pikantná, podľa preferencie)
• 1 čajová lyžička prášku z cesnaku (voliteľné)
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana či rozmarínu (voliteľné)

Postup:

1. Príprava batatov:

   • Bataty dôkladne umy a osušte. Šupku môžete nechať, ak ju máte radi.
   • Nakrájajte bataty na prúžky (približne 1-2 cm široké).

2. Ochutenie:

   • V priestrannej miske spojte nakrájané bataty s olivovým olejom, soľou, čiernym korením, paprikou a prípadnými ďalšími koreninami.
   • Dobre premiešajte, aby sa všetky prúžky rovnomerne obalili v oleji a koreninách.

3. Pečenie:

   • Predhriate rúru na 220 °C.
   • Na plech položte papier na pečenie a rovnomerne rozložte batátové hranolky.
   • Uistite sa, že sú prúžky rozložené v jednej vrstve, aby sa opiekli rovnomerne a neboli stlačené.

4. Pečenie:

   • Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo do zlatista. Po 15 minútach ich môžete opatrne otočiť, aby sa upiekli na oboch stranách.

5. Podávanie:

   • Po upečení nechajte prúžky pár minút vychladnúť. Servírujte ich teplé s vašim obľúbeným dipom (napríklad jogurtovým, kečupom alebo aiolom).

Dobrú chuť!