Cestoviny s praženou kapustou a slaninou
Jedno u nás často pripravované najme na večeru, alebo len tak počas všedného dňa. Najme kvôli jeho jednoduchosti a všetranej príprave. Rýchlovka kým sa varia cestovina stíhame pripraviť kapustu.
Budeme potrebovať na prípravu:
- balenie cestovín
- 4 plátky slaniny
- olej / maslo
- cibuľa
- 1/4 kapusty
- drvená rasca
- kryštálový cukor (nemusí byž)
- soľ
- čierne mleté korenie
Cestoviny s praženou kapustou a slaninou
Do vyššieho hrnca som si dala variť vody na cestoviny. Keď voda zovrela pridala som jenu polievkovu lyžicu soli a potom si nasypala cestoviny do vriacej vody. Varila som och do kedy nezmäknú pod pokrievkou. Šetríme energie pokým sa dá.
Na väčšej panvici som si roztopila maslo, bravčový tuk alebo len olej. Pridala som na kocky pokrájanú slaninu a pridala som na jemno pokrájanú cibuľu. Pražila som ich spolu dokým sa mi cibuľu spravila.
Do panvice som pridala nasekanú kapustu a varila do mäkka. Môžete sem tam podliať trochou vody no nezabudnite osoli okoreniť. Ak máte radi kyslejšiu kapustu tak si pridajte lyžicu octu.
Už uvarené cestoviny som pridala priamo do panvice, ak taku veĺkú panvicu nemáte tak do pesípte do hrnca a spolu premiešajte. Tuk so slaninou vám spravia skvelú chuť. Pri servírovaní môžete podávať spolu s nasekanou pažitkou alebo petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť priatelia.
Cestoviny s praženou kapustou a slaninou
[penci_recipe]