Chrumkavé kuracie rezne v majonéze
V ľadničke som našla majonézu a potrebovala som ju čo najskôr spotrebovať. Tak som sa rozhodla uvariť kuracie rezne v majonéze.
Ingrediencie ku kuracím prsiam v majonéze
V špajzi a ľadničke som našla tieto ingrediencie, ktoré som použila:
- kuracie prsia
- teglík majonézy
- 1 ČL sladkej papriky
- 1 ČL mletého čierneho korenia
- 1 ČL majoránky
- rastliný olej
- soľ
- 5 strúčikov cesnaku
- 2 vajíčka
Postup – Kuracie rezne v majonéze
Do misky som si vyliala teglík majonézy a pridala som rastliný olej, čierne korenie, papriku, soľ a zvyšné koreniny. Potom som to premiešala a pridala som na drobno pokrájané vajíčka spolu s pretlačeným cesnakom. Cesnak nám spraví skvelú arómu.
Umyla som si kuracie rezne, ktoré som dala trocha vysušiť. Alebo stačí utierkou utrieť. Potom som ich nožom nakrájala na tenké plátky a vložila do marinády. Dôkladne som ich ich premišala nech sa marináda dostane úplne všade. Marinadovala som kuracie rezne chladničke celú noc.
Nezabudnite muža pri nočných vykrádačkách chladničky poprosiť aby marinádu premiešal.
Mäso som na oleji piekla z oboch strán. Potom som nechala rezne od oleja odkvapka. Výsledok je chrumkavý chutný.
K mäsu som ako prílohu pripravila americké pečené zemiaky, kašu alebo dobrou a rýchlo variantou sú hranolky.
Tak dobrú chuť priatelia.
Neváhajte ochutnať aj tento recept: kuracie rezne na 4 spôsoby.
Chrumkavé kuracie rezne v majonéze