Chuťovky na oslavu recepty

Oslavy sú vždy príležitosťou na chuťovky. Tu je jednoduchý a chutný recept na oslavové chuťovky:

Mini kuracie taquitos:

Ingrediencie:

• 1 balenie tortillových plátok
• 2 hrnky uvarého a nakrájaného kuracieho mäsa
• 1/2 cibule, nakrájanej na malé kocky
• 1/2 červenej papriky, nakrájanej na malé kocky
• 1/2 žltej papriky, nakrájanej na malé kocky
• 1 jalapeňo paprička, nakrájaná na malé kúsky (voliteľné)
• 1/2 hrnku strúhaného syra
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olej na vyprážanie

 

Chuťovky na oslavu recepty

Postup:

1. Rozohrejte rúru na 200 °C.
2. Zmiešajte nakrájané kuracie mäso, cibuľu, papriky a jalapeňo papričku v veľkej miske. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
3. Ohrejte tortillové plátky v mikrovlnnej rúre, aby sa ľahšie pracovalo s nimi.
4. Na každý plátok dajte lyžicu zmesi s kuracím mäsom a syrom a zrolujte ho.
5. Opražte taquitos na oleji vo väčšej panvici, kým nebudú zlatisté.
6. Hotové taquitos presuňte na plech vystlaný pečiacim papierom a pečte ich v rúre asi 10–15 minút, kým nebudú krehké a chrumkavé.

Tip:
Môžete ich podávať spolu s domácou guacamole, salsa omáčkou a kyslou smotanou. Tým prinesiete chuťovkám ešte väčšiu osviežujúcu a pikantnú chuť.

Dúfam, že sa vám tieto chuťovky podaria a oslava bude skvelá!

 

2)

1. Mini šunkové rolky s kremžskou horčicou

Ingrediencie:

• 200 g šunky (najlepšie kvalitnej)
• 100 g cream cheese (neslaný syrový krém)
• 1 polievková lyžica kremžskej horčice
• 1/2 čajovej lyžičky medu
• Niekoľko čerstvých byliniek (napr. pažítka alebo bazalka) na ozdobu

Postup:

1. Vo veľkej miske zmiešaj cream cheese, kremžskú horčicu a med, aby si vytvoril hladký krém.
2. Na každú plátok šunky nanes asi pol lyžice krému a rovnomerne ho roztiahni.
3. Plátky šunky zroluj do tvaru roliek a upevni ich špáradlom.
4. Ozdob rolky čerstvými bylinkami a servíruj na podnose.

2. Šalátové poháre s tuniakom

Ingrediencie:

• 1 konzerva tuniaka v oleji
• 100 g majonézy
• 1 malá cibuľa (nasekaná)
• 1 uhorka (nakrájaná na kocky)
• 1 červená paprika (nasekaná)
• Soľ a korenie podľa chuti
• Listy zeleného šalátu na podávanie

Postup:

1. V miske zmiešaj tuniaka (precedeného), majonézu, cibuľu, uhorku a papriku.
2. Dochutí soľou a korením podľa chuti.
3. Do pohárov alebo malých misiek vlož niekoľko listov šalátu a naplň ich tuniakovou zmesou.
4. Servíruj chladené.

3. Zeleninové špízy

Ingrediencie:

• 1 cukina (nakrájaná na kolieska)
• 1 červená paprika (nakrájaná na kocky)
• 1 žltá paprika (nakrájaná na kocky)
• 10 cherry paradajok
• Olivový olej
• Soľ, korenie a sušené bylinky podľa chuti
• Špajdle

Postup:

1. Predhrej gril alebo grilovaciu panvicu.
2. Zeleninu napichuj na špajdle v alternatívnom poradí (cukina, paprika, paradajka).
3. Potri špízy olivovým olejom a posyp soľou, korením a bylinkami.
4. Griluj špízy asi 10-15 minút, kým nezmäknú a nezíska zlatohnedú farbu.
5. Servíruj teplé alebo na izbovej teplote.

4. Cuketové placky

Ingrediencie:

• 2 stredne veľké cukety (nasekané)
• 2 vajcia
• 100 g hladkej múky
• 50 g strúhanky
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olej na vyprážanie

Postup:

1. Cuketu nastrúhaj a dobre vytlač prebytočnú vodu.
2. V miske zmiešaj nastrúhanú cuketu, vajcia, múku, strúhanku, soľ a korenie.
3. Na panvici rozpáľ olej a pomocou lyžice tvaruj malé placky.
4. Smaž z oboch strán dozlatista (asi 3-4 minúty z každej strany).
5. Placky servíruj teplé s jogurtovým dipom alebo kyslou smotanou.

Dúfam, že si tieto recepty užiješ a spríjemnia tvoju oslavu! Bon appétit! 🎉