Tu je jednoduchý recept na cuketové špagety s omáčkou po slovensky:

Suroviny:

  • 2 stredne veľké cukety
  • 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
  • 1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 hrnček paradajkovej omáčky
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Čerstvo strúhaný parmezán (na posypanie)

 

Cuketové špagety s omáčkou

Postup:

  1. Cukety umyte a nakrájajte na tenké rezance alebo nastrúhajte pomocou strúhadla.
  2. Na veľkej panvici zohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu dozlatista.
  3. Pridajte nakrájaný cesnak a orestujte ho krátko, kým nezačne voňať.
  4. Pridajte nakrájané cukety na panvicu a miešajte, kým cukety zmäknú, ale stále zostanú šťavnaté (asi 3-5 minút).
  5. Zalejte paradajkovou omáčkou na panvici a nechajte ju zohriať.
  6. Nalejte cuketové špagety s omáčkou do misky a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
  7. Pri podávaní posypte špagety čerstvo strúhaným parmezánom.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *