Na prípravu dietnej fazulovej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

– 250 g bielej fazule
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– 1 lyžička mletej rasce
– soľ, korenie, petržlenová vňať

 

Diétna fazuľová polievka

Postup prípravy:

1. Fazuľu predvaríme a necháme prestať.
2. Na rozohriatej panvici orestujeme nasekanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme nakrájané mrkvy a zemiaky a orestujeme.
4. Pridáme fazuľu a zalijeme vodou.
5. Pridáme mletú papriku, rasce, soľ a korenie podľa chuti.
6. Necháme variť na miernom ohni, až kým nie sú zelenina a fazuľa mäkké.
7. Pred podávaním môžeme polievku posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *