Chutn√° VareŇ°ka

Divinov√Ĺ guńĺ√°Ň° s haluŇ°kami

Divinov√Ĺ guńĺ√°Ň° s haluŇ°kami

Divinov√Ĺ guńĺ√°Ň° s haluŇ°kami ako skvela varianta k zemiakov√©mu guńĺ√°Ň°u.

Potrebujeme:

  • 600g m√§sa z diviny
  • 1 v√§ńćŇ°ia cibuńĺa
  • 1 ńćerven√° paprika (ńćerstv√°)
  • masŇ• (bravńćov√°)
  • mlet√© ńćierne korenie
  • mlet√° ńćerven√° paprika sladk√°
  • paradajkov√Ĺ pretlak
  • 2 str√ļńćiky cesnaku
  • m√§sov√Ĺ v√Ĺvar
  • bobkov√Ĺ list
  • 2 ńćerstv√© ol√ļpan√© paradajky
  • haluŇ°ky

 

Divinov√Ĺ guńĺ√°Ň° s haluŇ°kami

Divinov√Ĺ guńĺ√°Ň° s haluŇ°kami

Postup: Divinov√Ĺ guńĺ√°Ň° s haluŇ°kami

M√§so si d√īkladne umyjeme, ońćist√≠me, osuŇ°√≠me a¬†nakr√°jame na kocky. KeńŹ m√°te radi v√§ńćŇ°ie tak nakr√°jame na v√§ńćŇ°ie kocky alebo naopak. Do hrnca si d√°me masŇ• a¬†opraŇĺ√≠me na nej nakr√°jan√ļ cibuńĺku s¬†ńćervenou paprikou do sklovista. Prid√°me nakr√°jan√© m√§so ktor√© n√°sledne osol√≠me , okoren√≠me a¬†zamieŇ°ame.

Za st√°leho obracania praŇĺ√≠me , pok√Ĺm m√§so nepust√≠ Ň°Ň•avu. Potom posypeme mletou sladkou ńćervenou paprikou a¬†vloŇĺ√≠me bobkov√Ĺ list. N√°sledne si nakr√°jame nadrobno ol√ļpan√© paradajky a¬†prid√°me ich do hrnca. PomieŇ°ame a¬†podlejeme hor√ļcim v√Ĺvarom.

Dus√≠me pod pokrievkou na miernom plameni a¬†obńćas podlievame v√Ĺvarom. Nesk√īr do guńĺ√°Ň°a prid√°me aj prelisovan√© str√ļńćiky cesnaku , paradajkov√Ĺ pretlak a¬†spolu dovar√≠me do m√§kka.

Uvaren√Ĺ guńĺ√°Ň° odstav√≠me, podńĺa chuti dosol√≠me a zamieŇ°ame. Pod√°vame s¬†haluŇ°kami, ktor√© si priprav√≠me z¬†m√ļky vaj√≠ńćka a¬†vody s¬†trochou soli.
Dobr√ļ chuŇ•.

Dobr√° alternat√≠va k tomuto receptu je aj poctiv√° ale chutn√° guńĺ√°Ň°ova polievka.

[penci_recipe]

 

Pridaj koment√°r

VaŇ°a e-mailov√° adresa nebude zverejnen√°. VyŇĺadovan√© polia s√ļ oznańćen√© *