Domáci recept na chilli

Ak ste veľkým fanúšikom palivých jedál, tak domáca príprava chilli vás bude určite baviť. Je to jednoduchých recept, ktorý zvládneš aj ty.

 

Postup na prípravu – domáci recept na chilli

Chilli je jedlo plné chuti a toho správneho pikantného zážitku. Tu je jednoduchý domáci recept na chilli:

Suroviny:

• 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové, kuracie alebo zmes)
• 1 veľká cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 zelená paprika, nakrájaná na malé kúsky
• 1 červená paprika, nakrájaná na malé kúsky
• 400 g konzervovanej paradajkovej omáčky
• 400 g konzervovanej fazule, opláchnutej a scedená
• 1 pohár zeleného korenia, nakrájaného
• 1 lyžica chilli prášku (alebo podľa chuti)
• 1 lyžica korenia na chilli
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• olej na smaženie

Postup:

1. Na panvici s vysokými okrajmi, rozohrejte olej na strednom ohni.
2. Pridajte cibuľu, cesnak a papriky a restujte ich, kým nezmäknú.
3. Pridajte mleté mäso a pridajte soľ, čierne korenie, chilli prášok a korenie na chilli. Smažte, kým mäso nie je dobre premiešané a upečené.
4. Pridajte paradajkovú omáčku a fazuľu. Nechajte okoreniť na miernom ohni asi 15-20 minút, občas premiešajte.
5. Vložte nakrájané zelené korenie a nechajte chvíľu varí sa.
6. Ochutnajte a pridajte podľa potreby viac korenie, soli alebo chilli prášku.
7. Servírujte horúce s ryžou, tortiljami, nachosmi alebo ďalšími obľúbenými prílohami.

Tento domáci recept na chilli vám určite prinesie radosť a výbornú chuť! Môžete si ju prispôsobiť podľa svojich preferencií a ešte viac vychutnať tento jednoduchý a lahodný pokrm. Dobrú chuť!