Domáci recept na tymianový sirup
Vyskúšala som už veľa receptov na internete, ktoré sľubivali dobrý tymiánový sirup ale ani jeden mi nevyhovoval. Najradšej mám ten svoj. Síce nie je hustý, ako poznáme klasické situpy, ale je to mlj chutný dobrý sirup.
Použila som na prípravu:
- 30 g čerstvého tymiánu
- 500 g cukru
- 1 L čistej vody
Domáci recept na tymianový sirup
Tymián som si dala na deň dva vylúhovať do hrnca s litrom vody. To však nemusíte robiť, ale ak chcete dosiahnpť silnejší sirup, tak to je vhodné.
Ak nie, tak potračujeme, tak že si tymián, cukor a vodu dáme do väčšieho hrnca a privedieme k varu.
Varíme do vtedy, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Teraz môžete napríklad nechať tymián luhovať v hrnci cez noc, ak vám prvá varianta nesedela.
Po luhovaní som si pripravia sterylizovaní fľaše, do ktorým so sirup naliala.
Môžeme hneď konzumovať, alebo starilizovať v horúcej vode a cez noc nechať vyhladnúť. Tak predlžíme trvácnosť.
Napoj je zdravý, chutný a plný vtamínov. Na zdravie priatelia.
So mnou si mlžete stále pripraviť:
Domáci recept na tymianový sirup
[penci_recipe]