Domáci vaječný likér recept
Blížia sa nám vianoce a tak mi napadlo niečo vianočné a poctivé. Rýchla príprava a chuť a čaro vianoc. Neviem či aj u teba doma pripravujete likér na vianoce, ale u nás to bola vanočná tradícia.
Použila som na likér:
- 5 ks žĺtkov
- 2 balenie vanilkového cukru
- 800 g kondenzovaného sladeného mlieka (salko)
- 2 Pl lyžice horúcej vody
- 500 m rumu
Domáci vaječný likér recept
Do mixéera som si dala kondenzované sladké mlieko, cukor, žĺtka. Pri metličkách an vysokách otáčkach som ho mixovala tak 12 až 15 minút. Nebojte sa nepremixujete to tak rýchlo, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Ale samozrejme pozor na to.
Potom pridáš dve lyžičky horúcej vody a rum. Následne som mixovala tak 2 minútky ale nedala som najvyššie otáčky také polovičné. Ale môžete aj pri vysokách. To nepokazíte nič.
Domací vajčený likér môžeme hneď konzumovať, alebo preliať do fľašky a vypiť do 72 hodín. Nie dhšie ako tri dni. Na zdravíčko priatelia.
Domáci vaječný likér recept
Na internete som od jednej zlatej pani našla aj troška iný recept na vaječný likér. Tak, ak vám nevyhovuje môj recept, tak tento si zamilujete. Je to videorecept.
[penci_recipe]