Na falošnú hovädziu polievku budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

– 500g mletého mäsa (hovädzieho)
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 polievková lyžica oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika, majoránka

 

Falošná hovädzia polievka

Postup:

1. Na oleji si opražíme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a pečieme, kým sa mäso nezačne farebne meniť.

2. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a zemiaky, zalejeme vodou a dusíme, kým zelenina nezmäkne.

3. Dochutíme soľou, čiernym korením, mletou paprikou a majoránkou podľa chuti.

4. Polievku podávame horúcu, dobrú chutila s dobrou kôrkou chleba.

Tip: Ak chcete, môžete ešte pridať aj drvené paradajky alebo štipku mletého červeného korenia pre pikantnejšiu chuť.

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *