Ja veľmi rada a často pečiem, ale niekedy si to žiada upiecť niečo na rýchlo. A recepty hrnčekové sú na to najlepšou odpoveďou. Ideálny hrnčekový koláč je aj .
Hrnčekový koláč s ovocím recept
Hrnčekové koláče veľmi preferujem najme preto, že nepotrebujeme k príprave žiadnú váhu. Všetko je merané podľa hrnčeka, čo je viac ako praktické.
No a napríklad bulbaninu pripravujem viac ako iné koláče do kopy. Aj každý týždeň a ak ju nepripravím ja tak dcéra sa toho podujme.Nech je vždy niečo na stole, ak by niečo, ako sa hovorí.
Verím, že sa vám recept bude páčiť. Dobrú chuť milí kuchári.
Určite vám predstavím recept na hrnčekový koláč s ovocím. Tento koláč je rýchly a jednoduchý na prípravu.
Potrebujete:
- 1 hrnček múky
- 1 hrnček cukru
- 1 hrnček mlieka
- 1/2 hrnčeka oleja
- 2 vajcia
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- štipku soli
- ovocie podľa chuti (môžete použiť napríklad jahody, maliny, broskyne)
Postup:
- V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- Pridajte vajcia, mlieko a olej a poriadne premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto.
- Do hrnčekov rozložte voľne pokrájané kúsky ovocia.
- Nalejte cesto do hrnčekov tak, aby boli hrnčeky naplnené asi do 3/4.
- Hrnčeky umiestnite na plech a pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 20-25 minút, alebo kým koláčiky nebudú zlatisté.
- Nechajte koláče vychladnúť a podávajte ich samostatne alebo so šľahačkou.
Dúfam, že si vychutnáte tento jednoduchý a chutný hrnčekový koláč s ovocím. Dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 1 hrnček hladkej múky
- 1 hrnček cukru (môžete použiť aj trstinový)
- 1/2 hrnčeka jogurtu alebo kyslej smotany
- 1/2 hrnčeka rastlinného oleja (napr. slnečnicového alebo kokosového)
- 2 vajcia
- 1 prášok do pečiva (10 g)
- 1 lyžička vanilkového cukru (alebo vanilkového extraktu)
- Štipka soli
- 1 hrnček ovocia (môže byť čerstvé alebo mrazené, napr. jahody, čučoriedky, maliny, jablká, broskyne)
Postup:
-
Príprava cesta: V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. V inej miske rozšľahajte vajcia, pr pridajte jogurt a rastlinný olej. Dobre premiešajte.
-
Spojenie ingrediencií: Tekutú zmes pridajte k sypkým ingredienciám a premiešajte, kým nezískate hladké cesto. Ak používate vanilkový extrakt, pridajte ho teraz.
-
Pridanie ovocia: Do cesta opatrne zapracujte ovocie. Ak používate mrazené ovocie, nie je potrebné ich predtým rozmrazovať.
-
Pečenie: Rúru predhrejte na 180 °C. Cesto prelejte do vymastenej a múkou vysypanej formy na koláče (ideálne okrúhlej alebo štvorcovej). Pečte približne 30-35 minút, alebo kým koláč nie je zlatohnedý a keď do neho vpichnete špáradlo, vyjde čisté.
-
Chladenie a servírovanie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme asi 10 minút, potom ho preneste na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
-
Finálne úpravy: Môžete ho posypať práškovým cukrom alebo podávať so šľahačkou.
Dobrú chuť!