Rýchla jahodová bublaninka, ktoré osveží v každý deň. Ja mám rad, ak ju dám an pár minút do chladničky a tvaroh a jahody sú chladné. Je to píjemne v tieto horúce dni. Ak chcete niečo lepšie, tak si upečte najlepšiu hrnčekovú bublaninu s pludingom.
Jahodová bublanina s tvarohom
Jahodová bublanina s tvarohom je vynikajúci recept, ktorý vás osvieži v každý deň. Táto jednoduchá a rýchla dezertná pochúťka je ideálna na horúce letné dni. Prečo si ju neskúsiť? Tu je recept:
Suroviny:
- 250 g jahôd
- 250 g tvarohu
- 4 vajcia
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- 150 g múky
- 1 prášok do pečiva
- Strúhanka na posypanie formy
Postup:
- Najprv si pripravíme všetky suroviny. Jahody umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Tvaroh rozdrvíme vidličkou alebo ponorným mixérom.
- Vo veľkej miske si oddelíme žĺtky od bielok. K žĺtkom pridáme cukor a vanilkový cukor a vyšľaháme do peny.
- K žĺtkovej hmote pridáme rozdrvený tvaroh a jahody. Všetko dobre premiešame.
- Do tejto zmesi postupne pridávame múku s práškom do pečiva a zamiešame do hladka.
- Bieleky vyšľaháme do tuha a opatrne ich vmiešame do cesta.
- Plech na pečenie vyložíme papierom a jeho boky vystelieme strúhankou. Cesto nalejeme na plech a rovnomerne rozotrieme.
- Jahodovú bublaninu pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 30 – 35 minút, až kým nezíská zlatohnedú farbu a neuskĺzne zubatou lyžicou.
- Bublaninu necháme vychladnúť, a potom ju podávame nakrájanú na štvorce. Môžeme ju poprášiť cukrom práškovým alebo podávať s šľahačkou, podľa chuti.
Prečo si neskúsiť túto jahodovú bublaninu s tvarohom a ochutnať osviežujúce letné chute?
2)
Jahodová bublanina s tvarohom je jedným z tých nezabudnuteľných dezertov, ktoré si zamilujete pre ich jemnosť a osviežujúcu chuť. Tento recept je ideálny na teplé letné dni, kedy sú jahody v prvotriednej kvalite. Poďme sa pozrieť na originálny recept, ktorý vás nadchne.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Aby ste pripravili dokonalú jahodovú bublaninu s tvarohom, potrebujete nasledovné ingrediencie:
- 500 g čerstvých jahôd
- 200 g tvarohu
- 3 vajcia
- 150 g cukru
- 200 g múky
- 1 prášok do pečiva
- 150 ml mlieka
- 80 ml rastlinného oleja
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Postup na prípravu bublaniny
1. Rúru predhrejte na 180 °C. Jahody umyte, odstráňte stopky a nakrájajte na štvrtiny.
2. V mise vyšľahajte vajcia s cukrom do svetlej peny. Pridajte tvaroh, mlieko, olej a vanilkový extrakt, potom dôkladne premiešajte.
3. V ďalšej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a postupne ju pridávajte do mokrej zmesi. Miesťte, kým nebude cesto hladké.
4. Pripravte si formu vystlanú papierom na pečenie, nalejte do nej cesto a rovnomerne rozložte jahody na povrch.
5. Pečte asi 30-35 minút, alebo kým nie je povrch zlatistý. Nechajte vychladnúť a servírujte. Môžete pridať aj poprášenie práškovým cukrom na ozdobu.
Tento recept na jahodovú bublaninu s tvarohom je jednoduchý a chutný, a určite poteší vašu rodinu a priateľov!