Moja najlepšie zelenina je pradajaky (Áno áno viem, po novom je to ovocie). Ak nie je kyslá a neštípe ma na jazyku, tak ju jem veľmi rada a často. Ako príloha k mäsu alebo to šalátu. No aj posolený rožok s paradajkou je super kombinácia.
Dnes som napríklad varila jednoduché cestoviny s paradajkovou omáčkou. A samozrejme, že ma zaujíma koľko môže mať paradajka nutričných hodnôt, kalorí, kcal a kJ. Preto si to dole ukážeme.
Koľko kalórií má paradajka?
Nižšie uvedené nutričné hodnoty sú na 100 gramov.
| Energetická hodnota | 107 kJ |
| kcal | 25 |
| Bielkoviny | 0,97 g |
| Sacharidy | 4,08 g |
| Tuky | 0,23 g |
| Cukry | 2,88 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,04 g |
| Transmastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasýtené | 0,03 g |
| Polonenasýtené | 0,1 g |
| Cholesterol | 0 g |
| Vláknina | 1,63 g |
| Soľ | 0 g |
| Voda | 93,9 g |
| Vápnik | 0 g |
| PHE | 48 mg |
Aké vitamíny obsahujú paradajky?
Vitamín E
Kyselina listová
Vitamín A
Vitamín B1
Vitamín B3
Vitamín B
Vitamín B7
Vitamín D
Vitamín K
Vitamín C
Vitamín B5
Vitamín B2
Vitamín B6
Obsahuje aj tieto minerály:
Draslík
Selén
Horčík
Mangán
Zinok
Jód
Kobalt
Železo
Pektín
Chróm
Meď
Fluór
Vápnik
Fosfor
Molybdén
Sodík
Dobrým znakom paradajok je, že neobsahujú skoro žiaden tuk. Preto je to skvelá zelenina na chudnutie. Obsahuje veľa vitamínov prospešných nášmu zdraviu no a taktiež aj vody. Čo je skvelé na prácu obličiek, tráviacej sútavy, pre nášu pleť aj mozog. Čo oceníme v každom veku.
Paradajka obsahuje približne 25 kcal (107 kJ) na 100 gramov. Táto zelenina je nízkokalorická a je vhodná pre tých, ktorí chcú udržať svoju váhu alebo chudnúť. Okrem toho je bohatá na vodu a vlákninu, čo pomáha zasýtiť a udržať správnu funkciu tráviaceho systému.
