Dnes trocha pečienky nech sme zdravý.
Kuracia pečienka po gazdovsky
Vysúšajte: kuracia pečienka na panvici. Moja delikatesa.
Kuracia pečienka po gazdovsky je skvelé jedlo plné chutí a vôní. Ak chcete vyskúšať tento tradičný recept, nasledujte tieto jednoduché kroky:
- Najprv si pripravte všetky potrebné ingrediencie:
- 500 g kuracej pečienky
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- bylinky na dochutenie (napríklad tymian, rozmarín)
- Kuraciu pečienku očistite a nakrájajte na tenké plátky. Je dôležité odstrániť všetky prípadné žily a nečistoty.
- Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na jemné kúsky.
- Na panvici si rozohrejeme olej a opražíme cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Pridáme nakrájanú kuraciu pečienku a jemne opražíme zo všetkých strán. Dôkladne ich dochutíme soľou, mletým čiernym korením a bylinkami podľa chuti.
- Pokračujeme s dusením, pridáme trochu vody a zakryjeme pokrievkou. Dusíme na miernom ohni asi 15-20 minút, kým sa pečienka dobre prepečie a zmäkne.
- Po uvarení môžeme kuraciu pečienku servírovať s prílohou ako sú zemiakové pyré, varené zemiaky alebo ryža. Podľa chuti môžeme pridať aj šalát alebo dusenú zeleninu.
Teraz už len stačí vychutnať si skvelú chuť kuracej pečienky po gazdovsky!
