Kuracia plnka - Varená

Kuracia plnka s bylinkami a hruškami

Ingrediencie:

  • 300 g kuracích pŕs
  • 150 g čerstvého žemľového chleba (najlepšie deň starého)
  • 1 stredná cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 zrelá hruška
  • 1 hrsť čerstvých byliniek (najlepšie tymian a petržlen)
  • 1 vajce
  • 100 ml kuracieho vývaru
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olivový olej na opraženie
  • Muškátový oriešok (štipka)

Postup:

  1. Príprava kuracieho mäsa: Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na malé kocky. Osolíme a okoreníme. Na panvici zohrejeme olivový olej a kuracie mäso orestujeme dozlatista, približne 5-7 minút. Mäso by malo byť prepečené, ale ešte šťavnaté.
  2. Príprava zeleniny: Na tej istej panvici, na ktorej sme orestovali kuracie mäso, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažíme, kým cibuľa nezmäkne a nezozlátne. Na záver pridáme nakrájanú hrušku, ktorú sme predtým zbavili šupky a zrniek. Hrušku dusíme asi 5 minút, aby pustila šťavu a zjemnila sa.
  3. Príprava žemľovej zmesi: V miske rozdrvíme žemľový chlieb na jemné omrvinky. Pridáme orestované kuracie mäso so zeleninou a hruškami, nasekané bylinky, vajce a kurací vývar. Celú zmes dôkladne premiešame a ochutíme soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom.
  4. Plnenie: Tento základ môžeme použiť na plnenie rôznych jedál, ako sú plnené papriky, cukety alebo kuracie rolky. Ak plníme kuracie prsia, otvoríme ich na strane, naplníme pripravenou zmesou a zabezpečíme špajdľou.
  5. Pečenie: Plnené jedlá pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút, alebo kým nie sú pekne zlatohnedé. Pred podávaním necháme chvíľku vychladnúť.

Tento recept na kuraciu plnku s bylinkami a hruškami je ideálny na rodinné obedy alebo slávnostné večere. Kombinácia chuti kuracieho mäsa, sladkej hrušky a arómy čerstvých byliniek prinesie do vašich jedálňových stolov novú dimenziu.


Kuracia plnka so sušenými paradajkami a tymianom

Ingrediencie:

  • 400 g kuracích pŕs
  • 100 g sušených paradajok
  • 1 stredná cibula
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čajová lyžička sušeného tymianu
  • 100 g bazalkového syra alebo ricotty
  • 1 vajce
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olivový olej na opraženie

Postup:

  1. Kuracie mäso: Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na malé kocky. Osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme olivový olej a kuracie mäso orestujeme, kým nie je prepečené a dozlatista.
  2. Paradajky a cibuľa: Sušené paradajky nakrájame na menšie kúsky a pridáme k orestovanému kuraciemu mäsu. Pri pridávaní paradajok sa snažíme vyrovnať chuť slanosti, pretože sušené paradajky môžu byť často dosť slané. Pridáme aj nakrájanú cibuľu a cesnak a smažíme, kým cibuľa nezmäkne.
  3. Bylinky a syr: Do zmesi pridáme sušený tymian a bazalkový syr (alebo ricottu). Dôkladne premiešame, aby sa všetky chuti spojili.
  4. Mixovanie: V miske zmiešame pripravenú zmes s vajcom a zeleninovým vývarom. Zmes by mala byť dobré spojená, ale stále dostatočne vláčna, aby v nej zostali kusy sušených paradajok.
  5. Plnenie: Plnenie môžeme využiť rovnako ako v predchádzajúcom recepte – buď do paprík, cukiet alebo tiež na plnenie kuracích pŕs.
  6. Pečenie: Plnené kusy dáme na plech a pečieme v predhriatej rúre na 190 °C po dobu 30-35 minút, alebo kým nie sú pekne zlatohnedé.

Tento recept ponúka výraznejšiu chuť vďaka sušeným paradajkám a bylinkám, ktoré prebudia vaše zmysly. Kuracia plnka so sušenými paradajkami a tymianom je nielen chutná, ale aj zdravá alternatíva, ktorú si zamilujú všetky vekové kategórie.

Tieto dva recepty na kuraciu plnku poskytujú fantastické možnosti variabilného a výrazného jedla, s ktorým určite ohromíte rodinu aj priateľov. Dobrú chuť!

 

Suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 200 g šunky
– 200 g syra
– 2 vajcia
– soľ
– korenie

 

Kuracia plnka – Varená

Postup:
1. Prsia ociekame a nakrajujeme na polovicu.
2. Potrieme soľou a korením.
3. Na každý kus prsia dáme plátek šunky a plátek syra.
4. Zavineme a zafixujeme špárátkami.
5. Z obidvoch strán opražíme na panvici do zlatista.
6. Po opečení ich dáme do pekáča a pečieme v rúre na 180 stupňov približne 25 minút.

Podávame s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

40 Komentárov

  1. JasnýDeň píše:

    Tento recept je fantastický! Kuracie prsia sú skvelé, a keď ich naplníme šunkou a syrom, to je proste lahoda. Určite to vyskúšam na víkend. Dúfam, že sa mi podarí tak pekne opražiť, ako to máte vy.

  2. ŠťastnáMamička píše:

    Ďakujem za skvelý recept! Práve som ho vyskúšala a bola to hitovka! Moje deti jedli ako o život. Všetko sa krásne spojilo a tá chuť bola naozaj skvelá. Odporúčam každému!

  3. VeselýPán píše:

    Wow, takto jednoduché a chutné jedlo som hľadal! Určite si ho pripravím na večeru. Znie to tak lákavo s tou šunkou a syrom. Veľmi sa teším na výsledok!

  4. ČarovnáKuchyňa píše:

    Tento recept ma očaril! Kombinácia kuracieho mäsa so syrom a šunkou je dokonalá. Rada varím pre rodinu a toto bude určite obľúbené jedlo. Ďakujem za inšpiráciu!

  5. SnívajúciKocúr píše:

    Perfektný recept na rýchly obed! Kuracie prsia sú moje obľúbené a teraz viem, ako ich pripraviť ešte chutnejšie. Veľmi sa mi páči, že je to aj jednoduché na prípravu.

  6. HravýFutbalista píše:

    Toto vyzerá úžasne! Milujem, keď sú jedlá nielen chutné, ale aj vizuálne pekné. Neviem sa dočkať, kedy si túto dobrotu pripravím s priateľmi. Skvelý recept!

  7. RadosťZoŽivota píše:

    ‚Dobrú chuť‘ nikdy neznie lepšie ako po prečítaní takéhoto receptu! Tieto ingrediencie sú presne to, čo mám doma vždy po ruke. Už plánujem deň varenia!

  8. -Bublifuk- píše:

    ‚Kuracia plnka‘ znie úžasne! Určite sa budem riadiť vašim postupom. Dúfam len, že môj pokus dopadne rovnako dobre ako váš popis! Teším sa na obed.

  9. !Špagety123! píše:

    ‚Pečené kuracie prsia‘ sú moje obľúbené jedlo už od detstva. Tento recept ma veľmi zaujal svojou jednoduchosťou a chuťou – nemôžem sa dočkať ochutnávky!

  10. .ZelenýTrávnik. píše:

    ‚Príloha podľa vlastného výberu‘ ma veľmi teší! Môžem si k tomu dať všetko, čo mám rád – od ryže po zeleninu! Tento recept určite zaradím do mojej kuchárskej knihy.

  11. Svetlanka píše:

    Tento recept vyzerá skvele! Milujem kuracie prsia a plnka so šunkou a syrom je jednoducho dokonalá. Určite to vyskúšam tento víkend, keď budem mať návštevu. Ďakujem za skvelý tip na večeru!

  12. VeselýJanko píše:

    Super recept! Nikdy ma nenapadlo plniť kuracie prsia šunkou a syrom. Už sa teším, ako prekvapím svoju rodinu s touto dobrotou. Ešte som si aj zapísal postup, aby som nezabudol nič dôležité.

  13. PohodovýMilan píše:

    Toto vyzerá naozaj chutne! Kuracie prsia sú moje obľúbené a kombinácia so šunkou a syrom je perfektná. Rád varím pre svojich priateľov a určite im pripravím túto pochúťku. Dúfam, že sa im bude páčiť!

  14. ŠťastnáMarta píše:

    Zbožňujem jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu! Tento recept má všetko: chuť, rýchlosť a krásny vzhľad. Nemôžem sa dočkať, kedy ho pripravím na nedeľný obed. Ďakujem za inšpiráciu!

  15. KreatívnyRobo píše:

    Tento recept je presne to, čo hľadám! Milujem variť a experimentovať s rôznymi surovinami. Kombinácia kuracieho mäsa so syrom a šunkou znie úžasne. Urobím si to na večeru už zajtra!

  16. MalýJulius píše:

    Wow, toto je super jednoduchý recept! Nikdy by som nepovedal, že môžem pripraviť takéto jedlo tak rýchlo. Už sa teším na to, ako budem jesť tieto kura plnené dobrotami!

  17. KocúrBoris píše:

    Toto vyzerá veľmi lákavo! Mám rád kuracie mäso a táto plnka so šunkou a syrom ma oslovila hneď na prvý pohľad. Večer si to uvarím s rodinou – určite sa budeme všetci tešiť.

  18. SlniečkoEva píše:

    ‚Dobrú chuť‘ už teraz! Tento recept mi robí chuť do varenia ešte väčšiu než predtým. Kuracie prsia milujeme doma všetci, takže ho určite zaradíme do nášho jedálnička pravidelne.

  19. 'NehnevajMa' Jozef píše:

    ‚Kuracia plnka‘ je výborný nápad! Určite vyskúšam tento recept aj s nejakými vlastnými úpravami. Možno pridám aj nejakú zeleninu dovnútra pre extra chuť.

  20. 'Bublinková' Kristína píše:

    ‚Tak toto je bomba!‘ Vždy hľadám nové spôsoby, ako pripraviť kuracie mäso a tento je jeden z najlepších nápadov! Teším sa na to, keď si pripravím túto dobrotu s rodinou.

  21. Kocurik123 píše:

    Tento recept vyzerá naozaj skvele! Mám rád kuracie prsia a tá plnka so šunkou a syrom je presne to, čo potrebujem. Určite to vyskúšam cez víkend. Ďakujem za super nápad!

  22. ZelenyJablko píše:

    Wow, tento recept je tak jednoduchý a chutný! Milujem kombináciu kuracieho mäsa so syrom. Už sa teším, ako si to pripravím na rodinnej oslave. Určite všetkým chutiť bude!

  23. MackoPusik píše:

    Toto je presne ten typ jedla, ktorý mám rád! Rýchle a jednoduché, ale vyzerá to veľmi chutne. Už mám predstavu, ako to podám s nejakou zeleninou. Super nápad, ďakujem!

  24. CokoladovyKral píše:

    Skvelý recept! Môj manžel miluje kuracie prsia a s touto plnkou ho určite prekvapím. Myslím si, že sa mu to bude veľmi páčiť. Ešte raz vďaka za inšpiráciu!

  25. Svetlovlasik píše:

    Tento recept ma fakt zaujal! Je to rýchle a jednoduché na prípravu. Chcem ho skúsiť už tento víkend. Určite sa stane obľúbeným jedlom v našej domácnosti.

  26. Hracik007 píše:

    Úžasné! Kuracie prsia so šunkou a syrom znie fantasticky! S takýmto jedlom určite potešíte každého hosťa na večeri. Som nadšený z toho, že môžem vyskúšať niečo nové.

  27. RuzovaBublina píše:

    Čo môže byť lepšie ako kombinácia kuracieho mäsa so šunkou? Tento recept vyzerá skvele a už mám chuť na jedlo len z toho opisu. Dúfam, že sa mi podarí pripraviť ho rovnako dobre!

  28. BicykelMily píše:

    ‚Dobrú chuť‘ je presne to, čo potrebujeme počuť pri takomto recepte! Naozaj sa teším na jeho prípravu doma. Som si istý, že moji priatelia budú nadšení.

  29. _Panda_55 píše:

    ‚Zafixujeme špárátkami‘ – to ma rozosmialo! Ale vážne, tento recept vyzerá jednoducho úžasne a nemôžem sa dočkať, kedy ho pripravím pre moju rodinu.

  30. __Slniecko__ píše:

    ‚Pečieme v rúre‘ je moja obľúbená časť varenia! Tento recept s kuracími prsami vyzerá veľmi lákavo a určite osloví aj mojich hostí na večeri.

  31. Kocurik123 píše:

    Tento recept je skvelý! Milujem kuracie prsia a kombinácia so šunkou a syrom je úžasná. Určite vyskúšam, keď budem mať návštevu. Ďakujem za tip, veľmi sa teším na túto delikatesu!

  32. JanaMala píše:

    Perfektný recept! Rada varím a tento sa mi veľmi páči. Kuracie prsia sú moje obľúbené a s touto plnkou budú určite vynikajúce. Už sa neviem dočkať, kedy to pripravím pre rodinu!

  33. PetrikNaCestach píše:

    Wow, to vyzerá naozaj chutne! Veľmi sa mi páči, ako jednoduché je pripraviť tieto kuracie prsia. Som si istý, že to bude skvelé jedlo na večeru. Určite vyskúšam tento recept čoskoro!

  34. ZelenyListok píše:

    Ďakujem za tento fantastický recept! Kuracie plnky sú skvelé a táto kombinácia so syrom a šunkou znie lahodne. Mám rád varenie a toto bude určite hitom u mojej rodiny!

  35. MiloSrdieckom píše:

    Recept vyzerá jednoducho a chutne! Neviem sa dočkať, kedy ho vyskúšam s priateľmi. Znie to ako ideálny obed alebo večera na párty. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného nápadu!

  36. Radoslav78 píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Kombinácia kuracích prsníkov so šunkou a syrom je geniálna. Rád varím pre rodinu a verím, že im toto jedlo veľmi zachutí. Určite to vyskúšam hneď tento víkend!

  37. Bubacik22 píše:

    To vyzerá fantasticky! Mám rád jednoduché recepty a tento je presne taký. Kuracie plnky sú skvelou voľbou na rýchlu večeru. Určite sa do toho pustím aj so svojimi deťmi!

  38. KreativnyKuchynskyMajster píše:

    ‚Dobrú chuť‘ na konci článku ma vždy poteší! Tento recept je super jednoduchý a chutný zároveň. Teším sa na výsledek pri pečení týchto kuracích pŕs s plnkou – už mám hlad len pri pomyslení!

  39. _Vesely_Tommy_ píše:

    ‚Kuracia plnka‘ znie veľmi lákavo! Vždy hľadám nové nápady do kuchyne a toto mi príde ako perfektný tip pre rýchlu večeru po práci. Vďaka za inšpiráciu, určite ho zaradím do svojich obľúbených receptov.

  40. @JankaHlavaNaSrdci píše:

    ‚Zafixujeme špárátkami‘ – presne takto by som to robila aj ja! Mám rada varenie pre rodinu a tento recept ma zaujal už pri prvom pohľade. Teším sa na jeho prípravu, verím, že bude chutiť všetkým!