Ingrediencie:
– 1 väčšia kuracia prsia
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 1 pór
– 1 lyžica oleja
– soľ, čierne korenie, cesnak, mletá paprika, petržlen na dochutenie
– voda

 

Kuracia polievka so zeleninou

Postup:
1. Kuraciu prsia opláchnite, osušte, nakrájajte na menšie kúsky a osolte.
2. Na oleji opražte nakrájanú cibuľu, pridajte nakrájaný pór a cesnak a krátko opražte.
3. Pridajte na kocky nakrájané mrkvy, zemiaky a papriky a všetko dobre premiešajte.
4. Pridajte nakrájané kúsky kuracieho mäsa, premiešajte a nechajte krátko podusiť.
5. Na zeleninu nalejte dostatočné množstvo vody tak, aby boli všetky ingrediencie pokryté.
6. Pridajte soľ, korenie, mletú papriku a nechajte variť na miernom ohni, kým sa zelenina a mäso neuvária.
7. Pred podávaním dochuťte polievku nasekaným petržlenom.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *