Kuracie prsia s enciánom

Kuracie prsia s enciánom sú jedlo, ktoré dokáže skombinovať lahodnosť kuracieho mäsa s jedinečnou chuťou a krémovosťou syra encián. Tento recept vám prinesie non-stop obľúbenosť na vašej tabuli a prispeje k variabilite vašich rodinných jedál. Poďme sa spolu pozrieť na tri unikátne recepty s týmto nádherným spojením.

1. Kuracie prsia plnené enciánom a špenátom

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 150 g syra encián
  • 200 g čerstvého špenátu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška
  • 100 ml smotany na varenie

Postup:

  1. Na začiatok si umyjeme špenát a na pánvičke na olivovom oleji medzi šťavou opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme špenát a necháme ho zužiť. Následne ochutíme soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom. Po 5 minútach varenia necháme zmes vychladnúť.
  2. Vychladnutú špenátovú zmes zmiešame so nastrúhaným syrom encián. Kuracie prsia si nakrájame pozdĺžne, aby sme vytvorili kapsu.
  3. Plníme kuracie prsia zmesou špenátu a enciánu, následne ich uzavrieme pomocou pár špajdlí alebo šnúrky na varenie.
  4. Na panvici s olivovým olejom opražíme kuracie prsia z oboch strán, kým nie sú zlatohnedé. Potom ich preložíme do pekáča a zalejeme smotanou na varenie. Všetko pečieme približne 25 minút pri teplote 180 °C.
  5. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou a posypeme čerstvými bylinkami.

2. Kuracie prsia na grile s enciánovým dresingom

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 150 g syra encián
  • 200 g gréckeho jogurtu
  • 1 citrón (šťava a kôra)
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 polievkové lyžice dresingového oleja
  • Soľ a čierne korenie
  • Čerstvý kôpor na ozdobu

Postup:

  1. Pripravíme marinádu na kuracie prsia kombinovaním olivového oleja, citrónovej šťavy, nastrúhanej citrónovej kôry, rozpučeného cesnaku a štipky soli a korenia. Kuracie prsia marinujeme aspoň 30 minút.
  2. Zatiaľ si pripravíme enciánový dresing. V miske zmiešame encián, grécky jogurt, citrónovú šťavu a kôru, osolíme a okoreníme podľa chuti. Môžeme pridať aj nasekaný kôpor pre zvýraznenie chuti.
  3. Po marinovaní grilujeme kuracie prsia na predhriatom grile (prípadne na panvici) cca 6-8 minút z každej strany, kým nie sú úplne prepečené.
  4. Podávame kuracie prsia na tanieri s dresingom z enciánu a ozdobíme čerstvým kôprom. Môžeme pridať aj čerstvý chlieb alebo zeleninový šalát.

3. Zapekané kuracie prsia s enciánom a hubami

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 200 g syra encián
  • 300 g čerstvých húb (šampiňóny alebo hlivy)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 2 polievkové lyžice masla
  • 100 ml bieleho vína (voliteľne)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Strúhaný syr na posypanie

Postup:

  1. Na panvici s maslom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, následne pridáme nakrájané huby. Smažíme, kým sa všetky tekutiny neodparia, a dochutíme soľou a korením.
  2. Kuracie prsia zľahka naklepeme, posolíme a okoreníme. Na plech položíme kuracie prsia a na každé z nich dáme zmes húb. Na vrch nastrúhame encián.
  3. Ak sa rozhodneme, môžeme pokvapkať bielym vínom pre aromatickosť. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 25-30 minút, kým sa povrch zlatisto nezafarbí.
  4. Servírujeme so zemiakovou kašou alebo chlebom a posypané čerstvými bylinkami.

Týmto spôsobom môžete kreativne kombinovať kuracie prsia s enciánom a objaviť nové chute, ktoré si vaše chuťové poháriky určite zamilujú. Dobrú chuť!

 

Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 polievkové lyžice oleja
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pohár smotany
– 2 polievkové lyžice cesnaku
– soľ, korenie, encián

 

Kuracie prsia s enciánom

Postup:
1. Kuracie prsia najprv opražíme na oleji, kým nezhnednú.
2. Pridáme nakrájanú cibuľu a ponecháme dusiť, až kým nebude cibuľa sklovitá.
3. Pridáme nakrájaný cesnak, soľ, korenie a encián a necháme ešte chvíľu dusiť.
4. Pridáme smotanu a necháme zovrieť.
5. Podávame s rýžou alebo zemiakovou kašou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

52 Komentárov

  1. Milada Dostal píše:

    Tento recept vyzerá skvele, určite ho vyskúšam.

  2. Jakub20 píše:

    Kuracie prsia s enciánom sú moje obľúbené jedlo, teším sa, že som našiel recept na ich prípravu.

  3. Vasil47 píše:

    Ďakujem za recept, teraz viem, čo budem variť na obed.

  4. Janko123 píše:

    Tento recept je skvelý! Kuracie prsia s enciánom som robil už dvakrát a vždy to chutí fantasticky. Postup je jasný a jednoduchý, takže aj ja, ktorý varím len občas, som to zvládol. Odporúčam všetkým!

  5. CukorVoda píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept na kuracie prsia! Je to veľmi jednoduché a chutné. Môj manžel bol nadšený, keď som mu to pripravila. Určite ho budem robiť častejšie. Ďakujem za zdieľanie!

  6. ZelenyJablko píše:

    Tento recept je úžasný! Chutilo mi to tak veľmi, že som si hneď zapísala ingrediencie. Vždy som hľadala niečo nové na varenie a toto ma naozaj potešilo. Som nadšená, že môžem vyskúšať niečo iné!

  7. MiskaKreativna píše:

    Ďakujem za tento jednoduchý a chutný recept! Dnes večer ho vyskúšam s mojou rodinou. Verím, že všetci budú nadšení ako ja. Je super mať takéto nápady na rýchle jedlá po práci.

  8. Drobček2023 píše:

    Recept je perfektný! Milujem kombináciu kuracieho mäsa s enciánom, je to skutočne lahodné. Pripravil som ho pre svoju priateľku a obaja sme sa cítili ako v reštaurácii! Odporúčam každému vyskúšať.

  9. StastnyPavko píše:

    Wow, aký úžasný recept! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať encián s kuracím mäsom. Chutí fantasticky a aj moja rodina bola spokojná. Budem ho určite robiť častejšie, je jednoduchý a rýchly!

  10. KvetinkaMala píše:

    Tento recept na kuracie prsia vyzerá skvele! Som úplne nová v kuchyni, ale cítim sa povzbudená ho vyskúšať. Láska k vareniu začína malými krokmi a toto je perfektné miesto pre mňa začať.

  11. _Sovy_2023 píše:

    „Kuracie prsia s enciánom“ sú hit! Konečne mám recept, ktorý môžem pripraviť bez stresu. Chutí výborne a môžem si byť istá, že rodina bude spokojná. Veľká vďaka za inšpiráciu!

  12. _ZlatyRybka_77 píše:

    „Dobrú chuť“ je presne to čo potrebujem pred varením! Tento recept vyzerá jednoducho perfektne a už sa neviem dočkať večere s týmto jedlom. Verím, že aj moje deti budú spokojné!

  13. __HlavaMysliaca__ píše:

    „Kuracie prsia s enciánom“ sú môj nový obľúbenec! S touto jednoduchou prípravou si môžem dovoliť variť aj keď mám málo času. Všetko ide rýchlo od ruky a výsledok je jednoducho fantastický!

  14. Miska123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia s enciánom je úžasný! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a chutné. Urobila som to na večeru a rodina bola nadšená. Určite to spravím znova, je to rýchle a veľmi chutné!

  15. Kocurko píše:

    Wow, skvelý recept! Nikdy som nevedel, ako pripraviť kuracie prsia takto chutne. Encián dodáva jedlu úžasnú chuť. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu, určite ho odporučím aj svojim priateľom!

  16. PečenýBuchtička píše:

    Toto jedlo vyzerá fantasticky! Rád varím a tento recept ma inšpiroval na novú večeru. Jednoduché ingrediencie a postup je jasný. Teším sa na ďalšie varenie podľa vašich receptov!

  17. Bubko007 píše:

    Som veľmi rád, že som našiel tento recept! Je tak jednoduchý a chuti skvele. Hlavne tá smotana dodáva jedlu krémovosť. Moja rodina si to zamilovala a už sa teším, kedy to znova uvarím!

  18. SladkýJablko píše:

    Recept je super! Kuracie prsia s enciánom sú perfektné pre rýchly obed alebo večeru. Všetko sa robí rýchlo a jednoducho. Veľa šťastia pri varení všetkým ostatným čitateľom!

  19. PohodovýPetrík píše:

    Nedávno som vyskúšal tento recept a bol som prekvapený jeho chuťou! Všetky prísady spolu krásne ladia a jedlo je hotové za pár minút. Môj tip: podávajte s domácou zemiakovou kašou, bude to ešte lepšie!

  20. VeselýDúhový píše:

    ‚Kuracie prsia s enciánom‘ sú teraz mojím obľúbeným jedlom! Postup bol tak jednoduchý, že aj ja, začiatočník vo varení, som to zvládol bez problémov. Odporúčam každému vyskúšať tento skvelý recept!

  21. ZelenáRybka píše:

    ‚Dobrú chuť‘ si zaslúži každý kuchár! Tento recept sa mi veľmi páči, pretože nie je náročný a výsledok je výborný. Pridala som aj trochu zeleniny k ryži a bolo to úžasné kombinácia.

  22. _KreatívnyTomáš_ píše:

    ‚Kuracie prsia s enciánom‘ sú ideálne pre rodinné večere! Príprava bola rýchla a všetci chutili ako nikdy predtým. Skvelé tipy na ingrediencie – určite ich použijem aj pri iných receptoch!

  23. !ŠťastnáMargarétka! píše:

    ‚Tento recept ma veľmi potešil!‘ Je ľahké ho pripraviť a má fantastickú chuť! Veľa šťastia všetkým kuchárom pri vyskúšaní tohoto lahodného jedla – určite budete nadšení rovnako ako ja!

  24. Miloš123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia s enciánom je naozaj skvelý! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Mám rád jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň chutné. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

  25. JankaKucharka píše:

    Wow, tento recept vyzerá jednoducho fantasticky! Milujem kombináciu cesnaku a smotany. Určite ho pripravím cez víkend pre moju rodinu. Som si istá, že si na tom pochutnáme. Ešte raz ďakujem za inšpiráciu!

  26. PetrikVarenie píše:

    Kuracie prsia s enciánom znie úžasne! Mám rád, keď sú jedlá jednoduché a rýchle na prípravu. Cibuľa a cesnak dodajú jedlu skvelú chuť. Určite to vyskúšam! Dobre sa najeme!

  27. FeroSuper píše:

    Tento recept ma oslovil už pri prvom pohľade! Kombinácia smotany a enciánu je niečo, čo som ešte neskúsil. Znie to veľmi chutne a ja sa teším, keď si to pripravím doma. Dúfam, že to bude také dobré ako vyzerá!

  28. MaťkoMňam píše:

    Dobrý deň! Tento recept je presne to, čo hľadám. Mám rád kuracie mäso a varenie s ním je vždy zábava. Smotana dodáva takú krémovosť, určite budem variť častejšie! Teším sa na výsledok.

  29. KatarinaKreativna píše:

    Kuracie prsia s enciánom znie veľmi lákavo! Rada varím pre svoju rodinu a tento recept mi príde ako perfektný spôsob, ako ich prekvapiť niečím novým. Teším sa na výnimočný obed alebo večeru!

  30. TommyRychlo píše:

    !Wow! Tento recept je skvelý na rýchly obed po práci! Vždy hľadám niečo chutné a zároveň rýchle na prípravu. Určite sa pustím do varenia podľa vášho návodu už zajtra!

  31. _VikiChutna_ píše:

    !Super recept! Nikdy by som nepovedala, že kombinácia cesnaku so smotanou môže byť taká výborná. Veľmi ma inšpirovala táto jednoduchá príprava kuracích pŕs s enciánom!

  32. +LukaVarim+ píše:

    !Veľmi pekný recept! Kuracie prsia sú môj obľúbený druh mäsa a táto kombinácia ingrediencií vyzerá veľmi lákavo. Skúsim ho aj ja pripraviť pre svojich kamarátov počas víkendu!

  33. -ZuzkaKuchyna- píše:

    !Ďakujem za úžasný recept! Veľmi sa mi páči spôsob prípravy kuracích pŕs so smotanou a enciánom. Verím, že nám doma všetkým bude chutiť. Už teraz mám hlad len pri čítaní týchto pokynov!

  34. Kocúr123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia s enciánom vyzerá úžasne! Mám veľmi rád jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a chutné. Už sa teším, ako si to pripravím doma. Dúfam, že mi to výjde tak dobre ako na obrázku!

  35. RybkaVeronika píše:

    Mám rada recepty, ktoré sú rýchle a chutné. Tento je presne taký! Kuracie prsia so smotanou a cesnakom znejú skvele. Určite ho vyskúšam cez víkend, keď mám viac času. Ďakujem za inšpiráciu!

  36. ČokoládovýFanda píše:

    Tento recept ma nadchol! Milujem, keď sú ingrediencie jednoduché a zároveň vytvoria skvelé jedlo. Encián je fantastický doplnok. Teším sa, že môžem pre rodinu pripraviť niečo nové a chutné. Dobrú chuť všetkým!

  37. SloníkMarek píše:

    Recept je skvelý! Mám rád kombináciu smotany s cesnakom a cibuľou. K tomu kuracie prsia? To bude bomba! Už sa teším na tú chuťovú explóziu! Určite budem variť častejšie takéto jedlá.

  38. JablkoEva píše:

    Toto vyzerá naozaj lákavo! Chcem to vyskúšať so svojou rodinou. Pripravujem jedlá každý týždeň a tento recept sa zdá byť ideálny na nedeľný obed. Smotana a encián? To je dokonalá kombinácia!

  39. Bublinka12 píše:

    Fantastický recept, určite ho vyskúšam! Kuracie prsia sú môj obľúbený zdroj bielkovín a táto kombinácia s enciánom znie skvele. Teším sa, ako si pochutnáme s rodinou na tejto dobrote!

  40. ZelenýPavol píše:

    ! Wow, tento recept som potreboval! Milujem variť pre svoju rodinu a toto vyzerá ako niečo, čo by im určite chutilo. Rád experimentujem s novými chuťami a tu mám perfektný tip!

  41. !Sníček! píše:

    ! Super nápad na obed! Tento recept je jednoduchý, ale veľmi chutný. Určite ho zaradím do svojej kuchárskej knihy. Ďakujem za zdieľanie tejto úžasnej inšpirácie!

  42. @KreatívnaSandra píše:

    @ Naozaj úžasný recept! Cítim sa inšpirovaná týmto pokrmom s enciánom. Neviem sa dočkať chvíle, keď ho pripravím pre svojich priateľov na večeru.

  43. #KuracíFanatik# píše:

    # Tento recept ma nadchol už pri prvom pohľade! Kuracie prsia s krémovou omáčkou znie jednoducho neuveriteľne lahodne. Zaručene to pripravím tento víkend pre celú rodinu.

  44. KráľovnáChutí píše:

    Tento recept vyzerá fantasticky! Kuracie prsia s enciánom znie ako skvelý nápad na večeru. Určite to vyskúšam, pretože milujem jedlá so smotanou. Dúfam, že aj mne sa to podarí tak dobre ako na obrázku!

    1. JasnéRiešenie píše:

      Súhlasím! Vždy som sa bál varenia, ale tento recept mi dodáva odvahu. Ďakujem za tip!

  45. JedloLáska píše:

    Jasné, jednoduché a chutné! Toto je presne to, čo potrebujem na rýchlu večeru po práci. Vďaka za zdieľanie!

  46. RadosťZJedla píše:

    Kuracie prsia s enciánom? To znie úžasne! Zbožňujem kombináciu smotany a cesnaku. Určite si pripravím túto dobrotu!

    1. ChutnáVarianta píše:

      Ja tiež! A k tomu ryža je vždy perfektná voľba.

    2. VarímSrdcom píše:

      Takéto jedlá robia večeru výnimočnou. Teším sa na to!

  47. ObľúbenecKuchyne píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ nemôže byť lepšie povedané! Tento recept ma inšpiruje experimentovať v kuchyni.

  48. _ZemiakovýGuru_ píše:

    ‚Podávame s rýžou alebo zemiakovou kašou‘ – ideálne! Milujem takto chutné a syté jedlá.

  49. _CibulovýFanatik_ píše:

    ‚Cibuľa sklovitá‘ – mňam! Už teraz cítim tú vôňu a teším sa na ochutnanie.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *