Kuracie prsia s klobásou

1. Kuracie prsia plnené klobásou a syrom

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 200 g klobásy (napríklad údenej)
  • 150 g syra (ideálne mozzarella alebo eidam)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
  • 1 čajová lyžička papriky
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olivový olej
  • Petržlen na ozdobenie

Postup:

  1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a z polovice ich prešpikujeme, aby sme vytvorili priestor na plnenie. Môžeme ich jemne naklepať, aby boli tenšie.
  2. Klobásu nakrájame na malé kúsky. Na panvici rozohrejeme olivový olej a na ňom orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
  3. Pridáme nakrájanú klobásu a orestujeme ju približne 5 minút, aby sa uvoľnili chute. Pridáme sušený tymián, papriku, soľ a korenie.
  4. Na konci prípravy pridáme nakrájaný syr a miešame, kým sa nezačne roztápať. Plnku necháme chvíľu vychladnúť.
  5. Plníme kuracie prsia pripravenou zmesou a zabezpečíme ich špáradlami alebo kuchynskou niťou. Na panvici zohrejeme trochu olivového oleja a kuracie prsia opečieme z oboch strán do zlatista.
  6. Preložíme ich do zapekacej misy a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 25-30 minút. Podávame ozdobené petržlenom.

2. Kuracie prsia na klobásovom ragú s paprikou

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích prsníkov
  • 150 g klobásy (napríklad salamovej)
  • 2 červené papriky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 plechovka paradajok (400 g)
  • 1 čajová lyžička oregána
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Olivový olej
  • Čerstvá bazalka na ozdobenie

Postup:

  1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kocky. Klobásu a cibuľu tiež nakrájame na malé kúsky. Papriky očistíme a nakrájame na prúžky.
  2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pričom pridáme cibuľu a cesnak. Orestujeme do zlatista.
  3. Pridáme klobásu a restujeme ďalších 5 minút, potom pridáme nakrájané papriky a opekáme, kým nezmäknú.
  4. Pridáme kuracie prsia, dôkladne premiešame a restujeme asi 10 minút.
  5. Nalijeme paradajky (vrátane šťavy) a prisypeme oregáno, soľ a korenie. Varíme na miernom ohni 15-20 minút, kým sa jedlo nezredukuje a prísady sa dobre prepoja.
  6. Podávame teplé, ozdobené čerstvou bazalkou, napríklad s ryžou alebo čerstvým chleba.

3. Kuracie prsia s klobásou na špenátovom kréme

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 100 g klobásy (napr. s údenou alebo pikantnou chuťou)
  • 200 g čerstvého špenátu
  • 200 ml smotany na varenie
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 50 g parmezánu (na posypanie)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olivový olej
  • Citrón na dochutenie

Postup:

  1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Na panvici s olivovým olejom kuracie prsia opečieme z oboch strán do zlatista a potom ich odložíme na tanier.
  2. Na tej istej panvici pridáme na kocky nakrájanú klobásu, cibuľu a cesnak. Pražíme, kým klobása nezhnedne a cibula nezmäkne.
  3. Pridáme čerstvý špenát a varíme, kým nezvädne. Potom pridáme smotanu a dobre premiešame. Necháme pár minút variť, kým sa nezredukuje.
  4. Kuracie prsia vrátime na panvicu a všetko spolu necháme podusiť asi 5 minút. Na záver môžeme dochutiť šťavou z citrónu.
  5. Hotové jedlo posypeme nastrúhaným parmezánom a podávame s ryžou alebo cestovinami.

Tento výber receptov na kuracie prsia s klobásou ponúka rôzne chute a podoby servírovania. Každý z týchto receptov je skvelý spôsob, ako si vychutnať jedlo, ktoré je chuti a zároveň výživné. Dúfam, že si ich obľúbite!

 

 

Potrebujete:

– 4 kuracie prsia
– 4 klobasy
– soľ
– čierne korenie
– červená paprika
– cesnak

 

Kuracie prsia s klobásou

Postup:

1. Kuracie prsia nakrájajte na plátky a opražte ich na panvici, kým nebudú zlatisté.
2. Klobasy nakrájajte na plátky a pridajte k prsiam na panvici.
3. Osolte, okoreňte čiernym korením, červenou paprikou a cesnakom podľa chuti.
4. Dusíme na miernom ohni a miešajte občas, kým kurča nebude hotové.
5. Podávajte s duseným ryžou alebo zemiakmi. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

31 Komentárov

  1. Demeter David píše:

    Ľahký a rýchly recept, skvelý na večeru.

  2. Kovac Bohus píše:

    Jednoduché a chutné jedlo, ľahko sa pripravuje.

  3. Oldrich Vargova píše:

    Tento recept mi pripomína moju babičku, veľmi chutné jedlo.

  4. Lkolarova píše:

    Nakupím potrebné suroviny a vyskúšam tento recept, znie to veľmi dobre.

  5. Hana Zelenayova píše:

    Tento recept je pre mňa nový, určite ho vyskúšam.

  6. Boleslav Cierny píše:

    Mám rád takéto jednoduché recepty, ideálne pre začiatočníkov v kuchyni.

  7. Malikova Jaroslav píše:

    Vyzdvihol by som ešte viac detailov o príprave ale inak super

  8. Kazimirova Klement píše:

    Nemám rada kuracie mäso, ale tento recept by som skúsila aj s iným druhom mäsa.

  9. Tomas92 píše:

    To znie ako dobrý a jednoduchý recept, určite ho vyskúšam.

  10. Chalupka Erik píše:

    Tento recept sa mi zdá byť veľmi jednoduchý, ideálny pre začiatočníkov v kuchyni.

  11. Kapustova Roman píše:

    Neviem či to bude chutiť dobre, ale znie to ako rýchly obed.

  12. Janko123 píše:

    Tento recept vyzerá skvele! Milujem kombináciu kuracieho mäsa a klobásy. Určite to vyskúšam doma. Myslím, že to bude chutiť všetkým v rodine. Ďakujem za skvelý tip!

  13. ZlatáMačka píše:

    Kuracie prsia s klobásou znie úžasne! Rada varím pre svoju rodinu a tento recept je presne to, čo hľadám. Je jednoduchý a chutný. Už sa teším, keď ho pripravím na víkend!

  14. Bublina45 píše:

    Veľmi pekný recept! Kuracie prsia sú vždy skvelé, ale s klobásou to bude ešte lepšie. Pripravím si to na večeru a určite si dám aj porciu navyše. Dúfam, že sa mi podarí tak dobre ako na obrázku!

  15. Kvetinka88 píše:

    Tento recept je presne pre mňa! Nemám veľa času na varenie, ale toto vyzerá rýchlo a chutne. Už mám chuť na tie krásne farby papriky a cesnaku. Ďakujem za inšpiráciu!

  16. Srdiečko007 píše:

    Super nápad s kuracím mäsom a klobásou! Mám rada jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň veľmi chutné. Tento recept určite zaradím do svojho zoznamu obľúbených jedál!

  17. MačičkaMia píše:

    Skvelý recept! Znie to veľmi lákavo a určite si ho pripravím aj ja doma. Mám rada rôzne koreniny a kombináciu mäsa s klobásou. Teším sa na túto pochúťku!

  18. LíškaSofia píše:

    Jééj, to vyzerá fantasticky! Kuracie prsia sú jedným z mojich obľúbených jedál a keď k nim pridáte klobásu, je to hit! Musím si tento recept zapamätať pre budúci týždeň.

  19. _VeselýPetrík_ píše:

    ‚Kuracie prsia s klobásou‘ mi úplne rozžiarilo deň! Takéto jednoduché jedlo dokáže spraviť zázraky v kuchyni. Určite ho pripravím pre svojich priateľov pri najbližšej grilovačke.

  20. #KuchárkaEva píše:

    ‚Kuracie prsia s klobásou‘ sú niečo, čo milujem variť! Je to rýchle a plné chuti. Veľmi ma potešil tento recept, už sa teším na jeho prípravu zajtra večer.

  21. !RoboVarenie! píše:

    ‚Kuracie prsia s klobásou‘ majú u mňa veľké plus! Kombinácia týchto surovín vyzerá úžasne chutne. Určite vyskúšam túto pochúťku so svojimi deťmi, budeme mať super večeru!

  22. Kocúrik123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia s klobásou vyzerá fantasticky! Už sa teším, ako si ho pripravím cez víkend. Mám rád jedlá, ktoré sú rýchle a chutné. Veľmi sa mi páči, že je tam aj cesnak, to dodáva skvelú chuť!

  23. JanaHladna píše:

    Wow, to znie skvele! Kuracie prsia a klobása sú moja obľúbená kombinácia. Určite vyskúšam tento recept čoskoro. Ďakujem za jednoduchý postup! Nemôžem sa dočkať, kedy si to pripravím doma.

  24. PetrikZrnik píše:

    Tento recept je presne to, čo hľadám! Milujem jednoduché jedlá a toto vyzerá super chutne. Klobásy dodajú jedlu skvelú chuť a vôňu. Určite si ho pripravím na rodinný obed!

  25. MackoPusinky píše:

    Konečne niečo jednoduché a chutné! Tento recept na kuracie prsia s klobásou ma veľmi oslovil. Rád varím pre rodinu a som si istý, že im toto jedlo bude chutiť. Ďakujem za inšpiráciu!

  26. Cibulak77 píše:

    Recept vyzerá úžasne! Milujem kombináciu kuracích pŕs s klobásou a korením. Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Dobre napísané kroky mi uľahčia prípravu. Dúfam, že bude chutiť ako vyzerá!

  27. ZelenyTrpaslik píše:

    Toto je presne typ jedla, ktorý mám rád! Je rýchly na prípravu a plný chuti. Vďaka za tipy s korením, určite pridám aj svoj obľúbený cesnak navyše. Teším sa na varenie!

  28. BubkoVarenie píše:

    ‚Kuracie prsia s klobásou‘ znie lákavo! Som nadšený z tejto kombinácie surovín, určite si ich dnes večer pripravím. Vždy hľadám nové recepty a tento mi veľmi zapadol do oka!

  29. VeseleSrdce píše:

    ‚Dobrú chuť‘ je presne to, čo povedali moji priatelia po ochutnaní môjho pokrmu podľa vášho receptu! Veľmi ma potešilo vidieť ich spokojné úsmevy pri stole.

  30. _Miska_88_ píše:

    ‚Kuracie prsia s klobásou‘ vyzerajú fantasticky! Mám rada jednoduché recepty a tento má všetko – dobré suroviny a ľahký postup. Neviem sa dočkať výsledku!

  31. -Svetlanka- píše:

    ‚Kuracie prsia s klobásou‘ sú skvelý nápad na večeru pre moju rodinu! Môžem ich podávať s ryžou alebo zemiakmi – oboje máme radi. Určite vyskúšam túto lahodnú kombináciu už tento týždeň!