Kuracie prsia steak

1. Kuracie prsia steak s citrusovou marinádou

Ingrediencie:

  • 4 ks kuracích pŕs
  • šťava z 2 pomarančov
  • šťava z 1 limetky
  • 2 strúčiky cesnaku (drobne nasekané)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička medu
  • 1 lyžička soli
  • čierne korenie
  • čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

Postup:

  1. Najprv si pripravíme marinádu. V miske zmiešame pomarančovú a limetkovú šťavu, nasekaný cesnak, olivový olej a med. Dobre premiešame a pridáme soľ a čierne korenie podľa chuti.
  2. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a preložíme do nádoby, kde ich zalejeme pripravenou marinádou. Necháme marinovať aspoň 1 hodinu, najlepšie cez noc v chladničke.
  3. Po marinovaní na panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a pridáme kuracie prsia. Pečieme na strednom ohni približne 6-7 minút z každej strany, alebo až kým nie sú dokonale prepečené a zlatohnedé.
  4. Kuracie steak podávame s oblohou zo zeleniny alebo s ryžou. Na záver ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a limetkovým klincom.

2. Thajský kurací steak s kokosovým mliekom

Ingrediencie:

  • 4 ks kuracích pŕs
  • 1 plechovka kokosového mlieka (400 ml)
  • 2 lyžice thajskej červenej kari pasty
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica hnedého cukru
  • čerstvý koriander na ozdobu
  • 1 limetka na podávanie

Postup:

  1. V miske zmiešame kokosové mlieko, thajskú kari pastu, ryžový ocot, sójovú omáčku a hnedý cukor. Dobre premiešame, aby sa ingrediencie spojili.
  2. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a preložíme do plastového vrecka. Zalejeme pripravenej marinádou a necháme marinovať minimálne 1 hodinu, ideálne 4-5 hodín.
  3. Po marinovaní vyberieme prsia z marinády a na grile alebo na panvici ich pečieme približne 6-8 minút z každej strany, pokým nie sú zlatohnedé a prepečené.
  4. Kuracie steak podávame s čerstvým koriandrom a plátkom limetky. Môžeme ho skombinovať s ryžou alebo čerstvým šalátom.

3. Kuracie prsia steak s bylinkovou kôrkou

Ingrediencie:

  • 4 ks kuracích pŕs
  • 1 šálka strúhanky
  • 2 lyžice parmezánu (náhrejkovo nastrúhaného)
  • 1 lyžička sušených byliniek (tymián, bazalka, oregano)
  • 1 vajce
  • soľ a korenie
  • olivový olej na pečenie

Postup:

  1. Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Pomocou kladivka na mäso ich jemne vyklepeme, aby sme zabezpečili rovnomerné pečenie.
  2. V miske si pripravíme kôrku. Zmiešame strúhanku, parmezán a sušené bylinky. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  3. V inej miske rozšľaháme vajce. Kuracie prsia najprv ponoríme do vajca a potom do zmesi strúhanky, aby sme ich dobre obalili.
  4. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme kuracie prsia. Pečieme na strednej teplote asi 5-6 minút z každej strany, kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé.
  5. Steak podávame s dipom zo jogurtu a byliniek alebo s čerstvým šalátom.

Tieto tri recepty ukazujú, ako môže byť príprava kuracích pŕs zábavná a kreatívna. Každý z týchto steakov ponúka jedinečnú chuťovú kombináciu a je vhodný na rôzne príležitosti. Nezabudni si pripraviť aj svoje obľúbené prílohy a uži si varenie!

 

Na prípravu kuracích prs steakov po slovensky budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

– 4 kuracie prsia
– soľ
– mleté čierne korenie
– mletá paprika
– olej

 

Kuracie prsia steak

Postup:

1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte na tenké plátky.
2. Plátky kuracích prs osolte a poprahuje a posypte mletou paprikou.
3. Kuracie prsia nechajte marinovať v chladničke aspoň 30 minút.
4. Na panvici zohrejte olej a opečte kuracie prsia z oboch strán dozlatista.
5. Po upečení steakov ich môžete podávať napríklad s dusenou zeleninou alebo zemiakovými štúdľami.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

24 Komentárov

  1. Dusana90 píše:

    Toto je skvelý recept, určite ho vyskúšam!

  2. Bohumila97 píše:

    Kuracie prsia steak sú moja obľúbená jedlo, ďakujem za recept!

  3. Ukubik píše:

    Tento recept vyzerá veľmi jednoducho, určite ho vyskúšam.

  4. Eduard66 píše:

    Mňam, toto je skvelý nápad na večeru.

  5. Mačka123 píše:

    Wow, toto vyzerá naozaj skvele! Milujem kuracie prsia a tento recept je presne to, čo potrebujem. Určite ho vyskúšam a podám ho rodine. Myslím si, že im bude chutiť! Ďakujem za tip!

  6. JankoHracho píše:

    Ahojte! Tento recept ma veľmi potešil. Kuracie prsia sú moje obľúbené jedlo a s takýmto jednoduchým postupom to bude rýchle a chutné. Teším sa, že sa o to môžem podeliť so svojimi kamarátmi.

  7. ZelenyTrpaslik píše:

    Toto je perfektný recept pre každého, kto má rád jednoduché varenie. Kuracie prsia sú vždy dobré a marinovanie im dodá skvelú chuť. Určite vyskúšam túto kombináciu so zeleninou, vyzerá to lákavo!

  8. SunnyDay píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept na kuracie prsia! Je jednoduchý a rýchly na prípravu. Vždy som si myslela, že varenie je zložité, ale teraz viem, že to môže byť aj zábava! Ďakujem za inšpiráciu!

  9. PavolSvetlý píše:

    Super nápad s marinovaním! Nikdy by som si nemyslel, že také jednoduché korenie môže tak ovplyvniť chuť kuracích pŕs. Po tomto recepte budem určite častejšie variť doma. Dík za podelenie sa!

  10. Snehulienka7 píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! S radosťou ho vyskúšam počas víkendu. Kuracie prsia sú tak univerzálne a s touto marinádou to určite dopadne fantasticky. Neviem sa dočkať výsledku!

  11. FunkyMonkey88 píše:

    ‚Dobrú chuť‘ je presne to, čo potrebujem pred varením! Tento recept vyzerá jednoducho a chutne. Neviem sa dočkať toho lahodného jedla na tanieri! Už mám chuť na kuracie prsia.

  12. RuzovySlon píše:

    ‚Kuracie prs steak‘ – ako chutná kombinácia názvu a obsahu! Odporúčam všetkým vyskúšať tento recept; určite nebudete sklamaní. Teším sa na reakcie mojej rodiny po ochutnaní tejto dobroty.

  13. -_-Koala-_- píše:

    ‚Marinovanie‘ – to je kľúč k úspechu v kuchyni! Tento recept znie úžasne a už teraz viem, že ho zaradím medzi svoje obľúbené jedlá. Milujem variť pre rodinu a tento steak bude hitom!

  14. !Dino! píše:

    ‚Kuracie prsia sú super!‘ Som rád, že existujú takéto jednoduché recepty pre nás domácich kuchárov. Dám si záležať na tom, aby boli steaky dokonale upečené. Určite skúsim aj dusenú zeleninu ako prílohu!

  15. Radosť123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Milujem jednoduché a chutné jedlá. Určite to vyskúšam, pretože mám rád kuracie mäso. Aj moja rodina si to určite zamiluje. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu!

  16. JasnéSlnko píše:

    Wow, tento recept vyzerá fantasticky! Je super, že je tak jednoduchý. Rád varím a toto je presne to, čo potrebujem pre rýchlu večeru. Určite si ho zapíšem a pripravím už tento víkend!

  17. KocúrMňau píše:

    Ďakujem za úžasný recept! Kuracie prsia sú moje obľúbené a túto marináciu musím vyskúšať. Znie to veľmi chutne a jednoduché na prípravu. Už sa teším, ako to urobím pre moju rodinu!

  18. ZelenýJablko píše:

    Tento recept mi naozaj spríjemnil deň! Milujem kombináciu korenín a jednoduchosť prípravy. Vždy som hľadala niečo nové na kuracie prsia a tento recept vyzerá ako víťaz! Teším sa, že ho vyskúšam čoskoro.

  19. Bublifuk99 píše:

    Super návod na varenie! Veľmi ma potešil, keď som videl, aké jednoduché to je pripraviť. Mám rád kuracie prsné steaky a toto bude určite skvelá večera pre mňa aj moju rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!

  20. Srdiečko88 píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Veľmi sa mi páči spôsob prípravy kuracích prsníkov so všetkými koreninami. Myslím si, že to bude nielen chutné, ale aj zdravé jedlo pre celú rodinu.

  21. VeselýKráliček píše:

    Wow, aký úžasný článok o varení! Kuracie prsia sú vždy výbornou voľbou a tento spôsob ich prípravy vyzerá fantasticky. Už sa neviem dočkať, kedy ich pripravím s dusenou zeleninou.

  22. _Mrkva_2023 píše:

    ‚Dobrú chuť‘ – presne toto chcem počuť po večeri! Tento recept ma veľmi zaujal svojou jednoduchosťou a chuťou. Budem ho určite variť častejšie pre moju rodinu!

  23. +MikiPiki+ píše:

    ‚Kuracie prsia‘ sú mojim obľúbeným jedlom! Som veľmi rád za tento jednoduchý recept s jasnými pokynmi. Určite sa pokúsim pripraviť ich podľa vašich rád ešte tento týždeň!

  24. !PandaCrazy! píše:

    ‚Marinovanie v chladničke‘ znie ako skvelý tip na zvýraznenie chuti! Ďakujem vám za túto inšpiratívnu publikáciu o varení – už sa teším na výsledok!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *