Kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke

Potrebujeme:

– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice horčice
– 2 lyžice medu
– 1 lyžica masla
– Soľ a korenie podľa chuti

 

Kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke

Postup:

1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky.

2. Na panvici rozpustíme maslo a prsia opečieme zo všetkých strán.

3. Do panvice pridáme horčicu, med, soľ a korenie. Všetko dobre premiešame a necháme pomaly variť približne 10 minút, kým omáčka zhustne.

4. Podávame horúce s prílohou podľa vlastného výberu.

Dobrú chuť!

 

Recept 1: Kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke s bylinkou

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 3 lyžice dijonskej horčice
  • 2 lyžice medu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 lyžica balzamikového octu
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať a tymián na ozdobu

Postup:

  1. Na začiatku si pripravíme marinádu. V miske zmiešame dijonskú horčicu, med, nasekaný cesnak, olivový olej a balzamikový ocot. Všetko dôkladne premiešame, aby sa prísady dobre spojili.
  2. Kuracie prsia dôkladne umyjeme a osušíme. Potom ich namočíme do horčicovo-medovej marinády, dôkladne ich obalíme a necháme marinovať aspoň 30 minút. Ideálne je nechať ich marinovať cez noc v chladničke, aby sa chute lepšie spojili.
  3. Po marinovaní rozpálime panvicu na strednom ohni a pridáme trochu oleja. Kuracie prsia opražíme z oboch strán, kým nebudú pekne zlatohnedé a prepečené. Celkový čas pečenia by mal byť približne 10-15 minút podľa hrúbky mäsa. Po upečení ich vyberieme na tanier a necháme zakryté, aby ostali šťavnaté.
  4. Do panvice, kde sa opekali kuracie prsia, pridáme zvyšok marinády. Necháme ju zovrieť a následne varíme na miernom ohni asi 5 minút, kým sa omáčka zahustí. Podľa chuti môžeme pridať soľ a čierne korenie.
  5. S omáčkou polejeme kuracie prsia a ozdobíme čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou a tymiánom. Ako prílohu môžeme zvoliť ryžu, zemiaky alebo grilovanú zeleninu.

Recept 2: Kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke na zeleninovom lôžku

Ingrediencie:

  • 600 g kuracích pŕs
  • 4 lyžice medu
  • 3 lyžice plnotučnej horčice
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 červená paprika
  • 1 cuketa
  • 1 cibuľa
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

  1. Začíname marinovaním kuracích pŕs. V miske zmiešame med, horčicu, sójovú omáčku a nasekaný cesnak. Kuracie prsia dôkladne obalíme touto omáčkou a necháme ich marinovať aspoň 30 minút.
  2. Medzitým si pripravíme zeleninové lôžko. Cibuľu a papriku nakrájame na jemné kúsky, cuketu na kolieska. Na veľkej panvici alebo wok panvici zohrejeme olivový olej, pridáme cibuľu a restujeme ju asi 3-4 minúty. Potom pridáme papriku a cuketu a pokračujeme v restovaní, kým zelenina nezmäkne. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
  3. Na inej panvici opražíme marinované kuracie prsia na strednom ohni. Smažíme ich 6-8 minút z každej strany, kým sú zlatohnedé a prepečené.
  4. Keď sú kuracie prsia hotové, pridáme ich na zeleninové lôžko a polejeme zvyškom marinády, ktorá nám ostala. Necháme všetko spolu dusiť ešte asi 5 minút.
  5. Hotový pokrm podávajte teplý. Môžete ho posypať čerstvými bylinkami, ako je bazalka alebo koriander, aby ste pridali čerstvú chuť.

Recept 3: Rúrou pečené kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke so zemiakovou kašou

Ingrediencie:

  • 800 g kuracích pŕs
  • 4 lyžice medu
  • 3 lyžice plnotučnej horčice
  • 1 citrón (šťava z citrónu)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 600 g zemiakov
  • 100 ml smotany na varenie
  • 2 lyžice masla
  • Soľ, korenie a čerstvý rozmarín na dochutenie

Postup:

  1. Predohrejte rúru na 200 °C. V miske si zmiešajte med, horčicu, citrónovú šťavu a pretlačený cesnak. Touto marinádou dôkladne potrite kuracie prsia a nechajte ich marinovať, ak máte čas, ideálne je na niekoľko hodín.
  2. Zemiaky olúpte, nakrájajte na kocky a uvarte v osolenej vode do mäkka. Po uvarení zlejte vodu, pridajte maslo a smotanu na varenie a rozmixujte do jemnej kaše. Dochutite soľou a korením podľa chuti.
  3. Kuracie prsia s marinádou uložte na plech a pečte v predhriatej rúre asi 25-30 minút, kým sú dobre prepečené a zlatohnedé. Po upečení ich vyberte a nechajte chvíľu odpočívať.
  4. Podávajte kuracie prsia na tanieri polejú horčicovo-medovou omáčkou a vedľa zemiakovú kašu. Ozdobte čerstvým rozmarínom, ktorý dodá jedlu nádhernú arómu.

Tieto recepty na kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke sú jednoduché na prípravu a ponúkajú vynikajúcu kombináciu chutí a textúr. Užite si ich!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

39 Komentárov

  1. Fico Vanesa píše:

    Super recept, určite vyskúšam!

  2. Jan Popovicova píše:

    Jednoduché a chutné, ideálne na rýchlu večeru.

  3. Ivan Cuntalova píše:

    Mňam, toto znie skvele, ďakujem za recept!

  4. Vilma14 píše:

    Nikdy som si nevedela poradiť s kuracím mäsom, tento recept mi pomohol.

  5. Milena30 píše:

    Skvelý recept, určite vyskúšam.

  6. Janik Jozef píše:

    Jednoduché a chutné, ideálne na rýchlu večeru.

  7. Rebeka46 píše:

    Tento recept sa mi veľmi páči, znie to ako lahodné jedlo.

  8. Maros90 píše:

    Môj obľúbený spôsob prípravy kuracích pŕs.

  9. Sobotkova Martina píše:

    Nech sa páči, ďakujem za návod na varenie.

  10. Kocurik123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Rýchlo sa pripravuje a chutilo mi to s medom a horčicou. Určite ho vyskúšam aj pre moju rodinu. Dúfam, že aj oni budú nadšení ako ja!

  11. MiskaVarenia píše:

    Veľmi sa mi páči tento jednoduchý recept! Mám rada kombináciu horčice a medu, je to taká zaujímavá chuť. Určite ho vyskúšam na nedeľný obed. Ďakujem za tip!

  12. FeroKuchár píše:

    Toto jedlo vyzerá veľmi chutne! Vždy som hľadal niečo nové na prípravu kuracieho mäsa. Myslím, že táto omáčka z horčice a medu pridá k jedlu skvelú chuť. Už sa teším na varenie!

  13. ZuzanaLáska píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Milujem jednoduché a rýchle jedlá, ktoré sú chutné. Kuracie prsia s touto omáčkou určite ochutnám. Ďakujem za inšpiráciu, určite sa stane súčasťou našich rodinných večerí.

  14. JankoHrac píše:

    Tak toto vyzerá ako lahodný recept! Kombinácia horčice a medu ma zaujala, už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam s mojou rodinou. Dobrý tip na rýchlu večeru po práci!

  15. SophieRadosť píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo som hľadala! Rada varím pre svojich blízkych a verím, že im toto jedlo bude chutiť. Ďakujem za jednoduché inštrukcie, určite sa mi podarí!

  16. BoboKreator píše:

    ‚Kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke‘ znie skvele! Je super vedieť, že stačí len niekoľko ingrediencií na vytvorenie chutného jedla. Určite ho zaradím do svojho zoznamu receptov.

  17. LuciaSny píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Vždy rád počujem takéto povzbudenie pri varení. Recept ma nadchol a už teraz viem, že si ho zapíšem do svojej kuchárskej knihy pre budúce varenie.

  18. _KuboChef_ píše:

    ‚Kuracie prsia‘ sú moje obľúbené mäso! Tento spôsob prípravy vyzerá veľmi lákavo a nepochybne bude chutiť skvele so všetkými tými dochucovadlami ako sú med a horčica.

  19. -Nina-24- píše:

    ‚Opečené kuracie prsia‘ sú klasika! Tento recept je presne to, čo potrebujem na rýchly večer po dlhom dni v práci. Teším sa na tú sladko-pikantnú chuť s omáčkou!

  20. Janko123 píše:

    Tento recept je skvelý! Mám rád jednoduché a chutné jedlá, a toto sa mi veľmi páči. Použil som med a horčicu, a výsledok bol fantastický. Kuracie prsia sa urobili šťavnaté a omáčka bola výborná. Určite to skúsim znova!

  21. Kocúrik69 píše:

    Wow, toto vyzerá úžasne! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať horčicu s medom na kuracie prsia. Urobil som to podľa vášho receptu a moja rodina bola nadšená. Ďakujem za skvelý tip! Odporúčam to všetkým svojim kamarátom.

  22. MartaZ píše:

    Veľmi chutný recept! Chystala som toto jedlo na rodinnú večeru a všetci si ho pochvaľovali. Príprava bola rýchla a jednoduchá, čo je pre mňa dôležité. Dám si na nákup ďalšie ingrediencie, aby som to mohla urobiť znova čoskoro!

  23. SuperMamička píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Kuracie prsia sú moje obľúbené mäso a táto omáčka im dodáva úžasnú chuť. S deťmi sme si pri varení užili veľa zábavy. Určite ho pridám do svojho zoznamu obľúbených jedál!

  24. ZelenýSvet píše:

    Perfektný recept pre každého, kto má rád rýchle varenie! Môj manžel bol ohromený chuťou omáčky. Bol veľmi spokojný s večerou a povedal, že by sme to mali robiť častejšie. Odporúčam tento recept každému bez váhania!

  25. Tornado11 píše:

    Fajn nápad na večeru! Tento recept je taký jednoduchý, že ho zvládne každý aj bez veľkých kuchárskych skúseností. Chutilo mi to veľmi a určite sa k nemu vrátim znovu! Veľa šťastia pri varení všetkým!

  26. MalinováBublina píše:

    ‚Kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke‘ sú moje nové obľúbené jedlo! Bolo to také rýchle pripravenie a s takou dobrou chuťou. Podávali sme ich s ryžou a všetci boli nadšení. Ďakujem za tento skvostný recept!

  27. _PepsiMan_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ – presne takto skončila moja večera vďaka tomuto úžasnému receptu! Každý si pochvaľoval ako chutné bolo kuracie mäso s touto omáčkou. Budem ho robiť aj na ďalších rodinných oslavách.

  28. @KreatívnaDuša píše:

    ‚Naučila‘ som sa niečo nové dneska – kombinácia horčice s medom je úplne geniálna! Nielenže je to rýchly recept, ale aj veľmi chutný. Už sa teším, ako ho ukážem svojim priateľom pri nasledujúcom stretnutí!

  29. #VeselýSrdiečko# píše:

    ‚Kuracie prsia v horčicovo medovej omáčke‘ sú hitom našej domácnosti! Každého prekvapila táto kombinácia chutí – určite nezostaneme len pri jednom pokuse o tento recept. Vďaka za inšpiráciu k príprave niečoho nového!

  30. Krtko123 píše:

    Tento recept je skvelý! Vždy som sa obával variť kuracie prsia, ale teraz viem, že to zvládnem. Horčica a med sú skvelá kombinácia. Určite vyskúšam túto omáčku a teším sa na výsledok!

  31. JankaZelenina píše:

    Wow, tak jednoduché a chutné! Milujem kuracie prsia a táto horčicovo-medová omáčka znie naozaj fantasticky. Určite to urobím na víkendový obed pre rodinu. Dúfam, že sa im to bude páčiť rovnako ako mne!

  32. Svetlonos píše:

    Myslím si, že tento recept je presne to, čo som hľadal! Konečne niečo rýchle a chutné na večeru. Kuracie prsia s horčicou a medom znie ako perfektné spojenie. Už sa neviem dočkať, kedy si to pripravím!

  33. PeťaMňamka píše:

    Tento recept je úplne úžasný! Znie veľmi chutne a nevyžaduje veľa času ani ingrediencií. Určite ho vyskúšam tento týždeň. Ďakujem za skvelý nápad na večeru!

  34. PaliHrac píše:

    Veľmi pekný recept! Mám rád jednoduché jedlá s minimálnym počtom ingrediencií. Kombinácia horčice a medu ma zaujala, určite je to dobré. Neviem sa dočkať, kedy si ho pripravím doma.

  35. LuciKvetinka píše:

    Tento recept vyzerá veľmi lákavo! Zbožňujem kuracie prsia a už sa teším na túto omáčku. Myslím si, že to bude perfektné jedlo pre moju rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!

  36. MiroZrno píše:

    Skvelý nápad na jedlo! Príprava kuracích pŕs s horčicou a medom mi príde veľmi originálna. Určite to vyskúšam, lebo mám rád jedlá, ktoré sú rýchle a chutné.

  37. DankaKreativka píše:

    ‚Kuracie prsia v horčicovo-medovej omáčke‘ – toto znie výborne! Mám rada sladké aj pikantné chute v jedle. Teším sa na skúsenosť s týmto receptom v kuchyni.

  38. _Robo_Chef_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ – presne toto potrebujem počuť pred varením! Tento recept vyzerá veľmi jednoducho, takže si ho určite urobím aj ja doma počas víkendu.

  39. _JuliBublina_ píše:

    ‚Kuracie prsia‘ sú mojou obľúbenou voľbou na obed! Tento recept mi dal skvelý nápad pre rýchlu večeru po práci. Teším sa na tú chuťovku s horčicou a medom!