Môj originálny zdravý postup, tak poďme na to.
Kuracie prsia v paradajkovej omáčke
Ak hľadáte recept na kuracie prsia v paradajkovej omáčke, tu je jednoduchý a chutný spôsob, ako si ich pripraviť:
Potrebujete:
- 2 kuracie prsia
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 400 g paradajkových krúžkov
- 1 lyžicu olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvý petržlen na ozdobu
Postup:
- Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na plátky.
- Na panvici zohrejte olivový olej a opečte na ňom kuracie plátky zo všetkých strán, kým sa nesfárbejú zlatohnede. Potom ich vyberte z panvice a odložte nabok.
- Cibuľu a cesnak očistite a nasekajte.
- Do tej istej panvice pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich, kým nezmäknú.
- Pridajte paradajkové krúžky a premiešajte. Ponechajte na miernom ohni, kým sa omáčka zhustne.
- Nasaďte na sporák rozpálený hrniec s osolenou vodou a varíme cestoviny podľa potreby.
- Do omáčky pridajte opečené kuracie plátky a nechajte ich povariť v paradajkovej omáčke ešte niekoľko minút, kým sú dobre prehriate.
- Podávajte kuracie prsia s paradajkovou omáčkou s cestovinami.
- Podľa chuti môžete do omáčky pridať aj ďalšie koreniny ako sušený oregano, bazalku, mletú papriku alebo čili.
Podávajte kuracie prsia s paradajkovou omáčkou posypané nakrájaným čerstvým petržlenom. Dobrú chuť!
