Na prípravu kuracích pŕs v smotanovej marináde budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 ks kuracích pŕs
– 250 ml smotany na varenie
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– soľ, čierne korenie
– olivový olej
– mletá sladká paprika
– majoránka
Kuracie prsia v smotanovej marináde
Postup:
1. Kuracie prsia umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemné kúsky a orestujte na panvici s trochou olivového oleja.
3. Pridajte nakrájané kuracie pŕsia a orestujte približne 5 minút, až kým nezhnednú.
4. Pridajte mletú sladkú papriku, soľ, čierne korenie a majoránku podľa chuti.
5. Zalejte všetko smotanou na varenie a nechajte povariť asi 10 minút na miernom ohni.
6. Podávajte s ryžou, zemiakmi alebo cestovinou.
Dobrú chuť!
