Kuracie rizoto s mrazenou zeleninou na váš kuchynský stôl.
Zamilujte si spolu s nami aj morčacie rizoto s mrazenou zeleninou.
Kuracie rizoto s mrazenou zeleninou
Máte chuť na výborné kuracie rizoto s mrazenou zeleninou? Toto jednoduché a chutné jedlo je ideálne pre každodenné stravovanie. Tu je recept, ako si ho môžete pripraviť:
Suroviny:
- 2 kuracie prsia (nakrájané na kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 šálka ryže
- 2 šálky mrazené zeleniny (napr. hrášok, kukurica, mrkva)
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Petržlen na ozdobenie
Postup:
- Na veľkej panvici rozohrejte maslo a olivový olej.
- Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Pridajte nakrájané kuracie prsia a opečte ich zo všetkých strán.
- Pridajte ryžu a orestujte ju spolu s mäsom, až kým nebude trochu prehorená.
- Postupne pridávajte zeleninový vývar, asi 1 šálik naraz, a miešajte, kým sa ryža neuvarte.
- Keď je ryža takmer uvarená, pridajte mrazenú zeleninu a dovaríme do mäkka.
- Podľa chuti pridajte soľ a korenie a premiešajte.
- Nakoniec ozdobte kuracie rizoto nasekaným petržlenom.
A je to! Vaše kuracie rizoto s mrazenou zeleninou je hotové. Môžete si ho vychutnať samostatne alebo ho podávať ako prílohu k iným jedlám. Dobrú chuť!
