Jedlo ako skutočný pôžitok na každý deň. A aj o tom je môj dnešný super rýchly recept, ku ktorému som pridala tentokrát mrazenú zeleninu. Nie som zastanca polotovarou, rýchlych jedál a ani mrazenej zeleniny. To najlepšie je hneď čerstvé a chutné, voňavé priamo na stôl. No niekedy mi to najde s tou mojou záhradkou a tak siahnem aj po mrazených jedlách.
Ale zväčšia len po zeleninke, alebo mrazenom ovocí.
Nie je to nič strašné a ani nezdravé. Hádam si už celé Slovensko zvyklo na mrazenú zeleninu a mrazené kuracie mäso.
Nižšie som vám pridala aj video recept od šikovného mladého kuchára. Varte priatelia.
Kuracie soté s mrazenou zeleninou
Suroviny:
- 500 gramov kuracieho mäsa (nakrájaného na kúsky)
- 300 gramov mrazených zeleninových miešancí (napríklad hrášok, mrkva, kukurica)
- 1 malá cibuľa (nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice oleja na smaženie
- 1/2 lyžičky mletej červenej papriky (voliteľné)
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Na panvici zohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju pár minút, kým sa stane zlatistou.
- Pridajte kuracie mäso a cesnak. Smažte ich, kým mäso nie je pekne zlatisté a prepenené.
- Pridajte mrazenú zeleninu a sójovú omáčku. Ak chcete pikantnejšiu chuť, pridajte aj mletú červenú papriku. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa potreby.
- Sote nechajte variť ešte niekoľko minút, kým zelenina nezmäkne a všetky chute sa prepoja.
- Podávajte s ryžou alebo cestovinami.
Dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.
2) Kuracie soté s mrazenou zeleninou
Kuracie soté s mrazenou zeleninou je lahodné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 500 g kuracieho mäsa (nakrájaného na kúsky)
- 300 g mrazených zeleninových miešancí (napríklad hrášok, mrkva, kukurica)
- 1 malá cibuľa (nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice oleja na smaženie
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Na panvici zohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte ich, kým sa stanú jemne zlatistými.
- Pridajte kuracie mäso a smažte ho, kým nie je upečené z vonkajšej strany.
- Pridajte mrazenú zeleninu a sójovú omáčku. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa potreby.
- Smažte ešte niekoľko minút, kým sa zelenina zmäkne a všetky chute sa prepoja.
- Podávajte s ryžou alebo cestovinami.
Tento jednoduchý recept vám umožňuje rýchlo pripraviť chutné a výživné jedlo. Dúfam, že vám chutí!
Vyskúšajte aj video receptík.
Ako vidím mrazená zelenina láme rekordy v receptoch.
Chutný a rýchly receptík. Nemám čo dodať.
Za mňa veľká spokojnosť. Pripravila som kuracie soté pekne podľa receptu.
A najmedli sme sa celá rodina.