Maďarská fazuľová polievka s klobásou

Suroviny:
– 250 g fazule
– 150 g klobásy
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 zemiaky
– 2 mrkvy
– 2 rajčiny
– 1 lyžica mletej papriky
– soľ, čierne korenie
– olej na smaženie
– petržlen na ozdobenie

 

Maďarská fazuľová polievka s klobásou

Postup:
1. Fazuľu predvarte a nechajte ju nabobtnať cez noc. Potom ju opláchnite.
2. Klobásu nakrájajte na kolieska. Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobné kúsky.
3. Na oleji osmažte cibuľu a cesnak. Pridajte mletú papriku a krájancovanú klobásu. Orestujte dozlatista.
4. Pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu a rajčinu. Podlejte vodou a povarte do mäkka.
5. Nakoniec pridajte fazuľu a povarte spolu ešte pár minút. Dochutte soľou a korením.
6. Polievku rozdeľte do misiek a posypte nasekanou petržlenou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

5 Komentárov

  1. Miska123 píše:

    Tento recept na maďarskú fazuľovú polievku je skvelý! Taká jednoduchá príprava a zároveň výborná chuť. Klobása dodáva jedlu špeciálnu príchuť. Určite ho vyskúšam a odporučím aj svojim priateľom. Dobrú chuť všetkým!

  2. Kocurik99 píše:

    Wow, fazuľová polievka s klobásou vyzerá naozaj chutne! Milujem jedlá, ktoré sú nielen rýchle na prípravu, ale aj výnimočne chutné. Určite to urobím tento víkend pre rodinu. Ďakujem za tento recept!

  3. Zahradnik8 píše:

    Tento recept je presne to, čo hľadám! Fazuľa a klobása sú perfektná kombinácia. Rád varím pre rodinu a tento recept určite zapadne do nášho jedálneho lístka. Teším sa na výsledok, určite bude mňam!

  4. KreativnyPiknik píše:

    Maďarská fazuľová polievka znie fantasticky! Skvelý spôsob, ako sa ohriať v chladnejších dňoch. Mám rád, keď sú jedlá jednoduché a chutné. S potešením si pripravím túto polievku a už sa teším na tú vôňu v kuchyni!

  5. CukrikovaBubulak píše:

    Toto vyzerá ako dokonalé pohodlné jedlo! Fazuľa s klobásou je vždy skvelou voľbou. Teším sa, že môžem skúsiť tento recept; určite osloví celú moju rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!