Makový koláč s pudingom

Makový koláč s pudingom je lahodný dezert, ktorý si zamilujete nielen pre jeho výnimočnú chuť, ale aj pre jednoduchý spôsob prípravy. Mak je známy svojimi zdraviu prospešnými vlastnosťami a pôsobí ako skvelý doplnok rôznych koláčov.

Spojenie mletého maku s hladkým a krémovým pudingom vytvára dokonalý zážitok pre vaše chuťové poháriky. Tento koláč sa hodí na rôzne oslavy, ale aj ako sladký chutný dezert na obyčajný deň. Poďme si pripraviť tento skvost!

Ingrediencie

Cesto:

• 200 g mletého maku
• 200 g hladkej múky
• 150 g cukru
• 200 ml mlieka
• 4 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• 100 ml rastlinného oleja
• Štipka soli

Pudingová náplň:

• 2 balenie vanilkového pudingu
• 500 ml mlieka
• 100 g cukru (podľa chuti)
• 1 lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)

Príprava

1. Príprava cesta:
   • Rúru predhrejeme na 180 °C a plech vyložíme papierom na pečenie.
   • Vo veľkej mise zmiešame mletý mak, múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
   • V inej miske vyšľaháme vajcia s mliekom a olejom. Túto zmes pridáme k suchej zmesi a dôkladne premiešame, aby sa všetky ingrediencie prepojili.
   • Hotové cesto nalejeme na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrieme.
2. Príprava pudingovej náplne:
   • V hrnci privedieme mlieko do varu. Keď začne vrieť, pridáme cukor a za stáleho miešania postupne pridávame vanilkový puding, rozpustený v malom množstve mlieka (stačí asi 100 ml). Varíme, kým puding nezačne hustnúť.
   • Ak chceme, môžeme pridať aj vanilkový extrakt pre extra chuť.
3. Spojenie oboch vrstiev:
   • Uvarené pudingové plnivo nalejeme na cesto pokryté pečiacim papierom a jemne ho rozotrieme. Na vrch môžeme posypať trochou mletého maku, aby sme pridali extra vizuálny efekt.
   • Koláč pečieme v predhriatej rúre cca 25-30 minút, alebo kým nie je povrch zlato-hnedý a koláč nie je pevný na dotyk.
4. Chladenie a servírovanie:
   • Po upečení necháme koláč vychladnúť vo forme. Potom ho opatrne vyberieme a necháme úplne vychladnúť na mriežke.
   • Pred podávaním môžeme koláč posypať práškovým cukrom alebo ho ozdobiť šľahačkou.

Záver

Makový koláč s pudingom je nielen chutným, ale aj esteticky príťažlivým dezertom, ktorý obohatí váš stôl. Jeho kombinácia mletého maku a jemného pudingu vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá poteší každého milovníka sladkého. Užite si ho so svojimi blízkymi pri šálke čaju alebo kávy a nezabudnite sa podeliť o recept – veď dobré jedlo je určené na to, aby sa zdieľalo! Dobrú chuť!

2) Makový koláč s pudingom

Makový koláč s pudingom je lahodná sladká maškrta, ktorá poteší nielen milovníkov maku. Je to výnimočný dezert, ktorý kombinuje jemnú chuť mletého maku a krémového pudingu, pričom jeho príprava je jednoduchá a rýchla. Vďaka svojej nadýchanosti a výbornej chuti sa hodí na rôzne oslavy, rodinné stretnutia alebo ako sladký dezert ku káve. Poďme sa pozrieť na recept, ktorý si zamilujete!

Ingrediencie

Na cesto:

• 200 g hladkej múky
• 100 g mletého maku
• 150 g cukru
• 100 g masla (roztopeného)
• 3 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 200 ml mlieka
• Štipka soli

Na puding:

• 1 balenie vanilkového pudingu (40 g)
• 500 ml mlieka
• 2-3 lyžice cukru (podľa chuti)

Postup

1. Príprava cesta:
   • Rúru predhrejte na 180 °C.
   • Vo veľkej miske zmiešajte hladkú múku, mletý mak, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor a štipku soli.
   • V ďalšej miske rozšľahajte vajcia s roztopeným maslom a mliekom.
   • Suché ingrediencie zmiešajte s mokrými ingredienciami a dôkladne premiešajte, kým nezískate hladké cesto.
2. Pečenie cesta:
   • Cesto nalejte do vopred vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (priemer približne 24 cm).
   • Pečte v predhriatej rúre asi 25-30 minút, alebo kým koláč nebude zlatohnedý a po vpichnutí špáradlom bude čisté.
3. Príprava pudingu:
   • Zatiaľ čo sa cesto pečie, pripravte puding. V hrnci priveďte k varu 500 ml mlieka.
   • V menšej miske zmiešajte pudingový prášok s cukrom a trochou studeného mlieka na rozmiešanie.
   • Keď mlieko začne vrieť, pridajte rozmiešaný puding a neustále miešajte, kým puding nezhustne. Odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť.
4. Dokončenie koláča:
   • Keď je cesto upečené, nechajte ho vychladnúť a potom ho opatrne preklopte na tanier.
   • Navrchu rozotrite vychladnutý puding a môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie (napr. ovocím, čokoládou alebo práškovým cukrom).

Záver

Makový koláč s pudingom je hotový a čaká, kedy si na ňom pochutnáte. Tento dezert je skvelý pre každú príležitosť, pritiahne pozornosť svojou krásnou prezentáciou a lahodnou chuťou. Verím, že si tento recept zamilujete a obohatíte s ním svoj jedálniček. Prajem vám dobrú chuť a veľa radosti pri pečení!

 

3) Makový koláč s pudingom a vanilkovým cukrom

Makový koláč s pudingom je lahodný dezert, ktorý si zamiluje každý milovník sladkých pochúťok. Jeho jemná a vláčna štruktúra v kombinácii s výraznou chuťou maku vytvára jedinečný zážitok pre chuťové poháriky. Tento koláč je ideálny na nedeľný obed, oslavy alebo len tak na sladké popoludnie s rodinou a priateľmi. V nasledujúcom recepte vám ukážeme, ako si tento výnimočný koláč môžete jednoducho pripraviť aj doma.

Na cesto:

• 200 g mletého maku
• 150 g práškového cukru
• 4 vajcia
• 150 ml mlieka
• 100 g masla (rozpusteného)
• 1 prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• Štipka soli

Na puding:

• 500 ml mlieka
• 1 balenie vanilkového pudingu (40 g)
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 50 g masla

Postup

1. Príprava cesta: a. Vo veľkej miske vyšľahajte vajcia s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. b. Postupne pridávajte mlieko a rozpustené maslo, dobre premiešajte. c. V samostatnej miske zmiešajte mletý mak, prášok do pečiva a štipku soli. d. Suché ingrediencie pridajte k vajíčnej zmesi a všetko dobre premiešajte.
2. Pečenie cesta: a. Rúru predhrejte na 180 °C. b. Cesto vylejte do vymastenej a múkou posypanej tortovej formy (priemer 24 cm). c. Pečte približne 25-30 minút, alebo kým nie je cesto zlatisté a nezíska pevnosť. Skontrolujte špajdľou, či je cesto upečené.
3. Príprava pudingu: a. Zatiaľ čo sa cesto pečie, pripravte puding. V hrnci priveďte 500 ml mlieka k varu. b. V menšej miske zmiešajte pudingový prášok s práškovým cukrom a malým množstvom studeného mlieka, aby ste vytvorili hladkú zmes. c. Keď mlieko začne vrieť, pridajte do neho pudingovú zmes a neustále miešajte, kým sa puding nezahustí. d. Odstráňte z ohňa a pridajte maslo. Dobre premiešajte, aby sa maslo rozpustilo.
4. Dokončenie koláča: a. Upečené cesto nechajte chvíľu vychladnúť, potom ho opatrne preložte na servírovací tanier. b. Na vychladnuté cesto nalejte teplý puding a rovnomerne ho rozotrite.
5. Chladenie: a. Koláč nechajte minimálne 2 hodiny stuhnúť v chladničke. Môžete ho podávať s obľúbeným ovocím alebo šľahačkou.

Záver

Makový koláč s pudingom je jednoduchý, no veľmi chutný dezert, ktorý osloví každého. S jeho lahodnou chuťou a dokonale jemnou textúrou zaujmete nielen svojich blízkych, ale aj návštevy. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje skúsenosti a dojmy, až si tento koláč pripravíte. Prajeme vám dobrú chuť!

 

 

4) Makový koláč s pudingom a mletým makom

Makový koláč s pudingom je obľúbeným dezertom, ktorý osloví gurmánov aj tých, ktorí si radi doprajú niečo sladké po dobrom obede. Tento koláč spája lahodnú chuť maku s jemným pudingom, čo vytvára skvelú kombináciu, ktorá je nielen chutná, ale aj vizuálne atraktívna. Je ideálny na rodinné oslavy, večierky alebo ako dezert k nedeľnému obedu. Poďme si teda pozrieť jednoduchý recept!

Ingrediencie

Na cesto:

• 200 g mletého maku
• 150 g kryštálového cukru
• 250 g hladkej múky
• 1 balík prášku do pečiva
• 4 vajcia
• 250 ml mlieka
• 100 ml oleja
• Štipka soli

Na pudingovú vrstvu:

• 1 balík vanilkového pudingu
• 500 ml mlieka
• 100 g práškového cukru
• 1 lyžica masla alebo rastlinného oleja
• Vanilkový extrakt (podľa chuti)

Postup

1. Príprava cesta:
   • V miske si zmiešajte mletý mak, hladkú múku, práškový cukor, prášok do pečiva a štipku soli.
   • V inej miske rozšľahajte vajcia s mliekom a olejom.
   • Mokré ingrediencie postupne pridávajte k suchým a dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
2. Pečenie:
   • Cesto prelejte do vymastenej a múkou posypanej formy (priemer cca 26 cm).
   • Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 25-30 minút, alebo kým je povrch zlatohnedý a cesto je prepečené (vyskúšajte špáradlom).
3. Príprava pudingovej vrstvy:
   • V nádobe zmiešajte pudingový prášok s troškou mlieka a cukrom.
   • Zvyšné mlieko priveďte k varu a potom pridajte pripravenú zmes. Neustále miešajte, kým sa puding nezhustí.
   • Po zovretí odstráňte z ohňa a pridajte lyžicu masla alebo rastlinného oleja a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
4. Dokončenie koláča:
   • Po upečení nechajte cesto vychladnúť a potom naň nalejte pripravený puding.
   • Koláč nechajte stuhnúť v chladničke aspoň na 2 hodiny.

Záver

Makový koláč s pudingom je jednoduchý, no veľmi efektný zákusok, ktorý určite poteší vašu rodinu i priateľov. Jeho jemné vrstvy a lahodná chuť robia z tohto dezertu skvelú voľbu na každú príležitosť. Či už si ho pripravíte na nedeľný obed, alebo ako sladký darček, určite osloví každého, kto si ho ochutná. Prajeme vám veľa šťastia pri pečení a dobrou chuť!