Medové kuracie stehná na debrecínskej kapuste.
Na mnohých článkoch sa dočítam toho že toto jedlo je príliš náročné na prípravu. A to aj pre skúsených kuchárov a domácke gazdinky. Viete čo? Je to úplný výmysel nejakých amatérov.
Tento recept je chutný zdravý ale aj jednoduchý na prípravu. Veď práve to chceme aby naše jedlá boli jednoduché, rýchle na prípravu a chutné. Nikto nechce prísť o nervy pri jedle a stáť pri ňom celý deň. Tak teda dosť rečí poďme na prípravu.
Videorecept
Medové kuracie stehná na debrecínskej kapuste
Toto jedlo je skvelou voľbou pre tých, ktorí milujú kombináciu sladkého a slaného. Medové kuracie stehná na debrecínskej kapuste sú chutné, zdravé a jednoduché na prípravu. Navyše, tento recept dokáže vyniknúť aj na oslavách alebo rodinných stretnutiach. Bez zbytočného rozprávania, poďme sa pustiť do prípravy.
Pre lepšie pochopenie postupu prípravy sa odporúča pozrieť si videorecept:
Potrebujeme:
- 4 kusy kuracích stehien
- 2 veľké cibule
- 500 g debrecínskej kapusty
- 4 polievkové lyžice medu
- 2 polievkové lyžice horčice
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na smaženie
Postup:
- Na začiatok si pripravíme všetky potrebné ingrediencie.
- Kuracie stehná osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Na panvici rozohrejeme olej a pridáme cibuľu nakrájanú na kúsky. Smažíme ju, až kým nezmäkne a nezlatozhnedne.
- Do cibule pridáme kuracie stehná a opečieme ich zo všetkých strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Následne pridáme debrecínsku kapustu a dusíme ju spolu so stehnami, kým sa nezmäkne.
- V miske zmiešame med a horčicu. Touto zmesou potrieme kuracie stehná a kapustu.
- Pokryjeme panvicu pokrievkou a dusíme na miernom ohni ďalších 15 – 20 minút, kým kuracie stehná nebudú mäkké a kapusta sa neodvarí.
- Hotové jedlo servírujeme s prílohou podľa vlastného výberu.
Môžete si byť istí, že vaše medové kuracie stehná na debrecínskej kapuste budú chutné a každý sa po nich bude olizovať. Dobrú chuť!
