Mrkvová polievka s haluškami

Dámi a Páni potrebujeme veľa vatamínov, keďže zachvíĺku tu máme zimu. A na to nie je niť lepšie ako poctivá zdravá mrkvová polievka.

Mrkvová polievka s haluškami

Máme pre vás aj videjko s krémovou mrkvovou polievkou.

Recept na mrkvovú polievku │ Zuzana Machová

Mrkvová polievka s haluškami je chutný a sýtý pokrm, perfektný na zimu. Tu je jednoduchý recept na túto pochúťku:

Suroviny:

  • 4 veľké mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 2 zemiaky
  • 1 liter zeleninovej vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Múka na halušky

Postup:

  1. Mrkvu, cibuľu a zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
  2. Vo veľkej hrnci rozohrejte trochu oleja a orestujte cibuľu, kým sa nezmäkne.
  3. Pridajte mrkvu a zemiaky do hrnca a orestujte ich spolu s cibuľou.
  4. Zalejte zeleninovým vývarom a povarte, kým zelenina nezmäkne.
  5. Použite mixér na vytvorenie hladkej šťavy.
  6. Vráťte polievku späť na oheň a pridajte smotanu na varenie.
  7. Dochutte soľou a korením podľa vašej chuti.
  8. Na prípravu halušiek zmiešajte múku s vodou a vytvarujte malé kúsky cesto. Pridávajte ich do vriacej polievky a nechajte variť až kým sa nevyvaria.
  9. Podávajte teplú polievku s haluškami a môžete ju ozdobiť petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že vám tento recept pomôže vytvoriť skvelú mrkvovú polievku s haluškami. Dobrú chuť!

Similar Posts

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *