Potrebujeme nasledovné ingrediencie:

– 2 stredne veľké zemiaky
– 2 mrkvy
– 1 malá cibuľa
– 1 lyžica oleja
– soľ a čerstvo zomletý čierne korenie podľa chuti
– voda

 

Mrkvovo zemiaková polievka pre deti

Postup:

1. Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky.
2. Cibuľu nakrájame na jemné kúsky.
3. Na panvici zohrejeme olej a pridáme cibuľu. Orestujeme ju do zlatista.
4. Pridáme nakrájané zemiaky a mrkvu. Orestujeme ich niekoľko minút.
5. Zalijeme vodou tak, aby zemiaky a mrkva boli úplne ponořené. Dochutíme soľou a korením.
6. Varíme na miernom ohni, kým zelenina nie je mäkká.
7. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom, kým nezískame hladkú konzistenciu.
8. Dochutíme ďalšou soľou a korením, ak je to potrebné.

Takto pripravená mrkvovo zemiaková polievka je ideálna pre deti a môžete ju podávať teplú so čerstvou bylinkou na zdobenie. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *