Najlepšie bezlepkové palacinky bez múky
Bezlepkové palacinky
Bezlepkové palacinky som skúsila prvýkrát, keď k nám malo prísť na návštevu dievčatko, ktoré je celiatička. S bezlepkovou múkou som sa doposiaľ nestretla, no chcela som ju potešiť niečím sladkým a do pečenia sa ja radšej nepúšťam. No myslím, že tieto palacinky ozaj stoja za to.
Suroviny:
- 400 mililitrov mlieka (polotučné alebo plnotučné)
- 2 vajíčka
- 200 gramov bezlepkovej múky
- ½ lyžičky soli
- 1 lyžička cukru
- polovica bezlepkového prášku do pečiva
Najlepšie bezlepkové palacinky bez múky
- Ako prvé si nachystám všetky suroviny. Vezmem si väčšiu misku, do ktorej nasypem múku. Primiešam prášok do pečiva a dôkladne premiešam. Následne pridám soľ a cukor. Premiešam.
- V druhej miske si zmiešam mlieko a vajíčka. Keď sa nám vajíčka s mliekom prepoja, prelejeme to k sypkej zmesi. Miešame metličkou (môžeme aj mixérom), pokiaľ nám nevznikne tekuté cesto. Prichystáme si hladkú panvicu takej veľkosti, aké palacinky chceme mať.
- Panvicu potrieme olejom a robíme tenké palacinky, ktoré opekáme z oboch strán dozlatista. Keď vypečieme celé cesto, máme hotovo. Podávať môžeme s bezlepkovým džemom, ako to máme radi my. Dobrú chuť
Zamilujete si aj recept na hrnčekové palacinky.
Najlepšie bezlepkové palacinky bez múky
0 Comments