Ak hľadáte osviežujúcu šalátovú polievku, tu je pre vás jednoduchý a chutný recept:
Ingrediencie:
- 1 uhorka
- 2 paradajky
- 1 zelená paprika
- 1 červená cibuľa
- 1 hruška
- plátky citróna
- čerstvá mäta
- olivový olej
- biely ocot
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Osviežujúca šalátová polievka
Postup:
- Uhorku, paradajky, papriku a cibuľu očistite a nakrájajte na malé kocky. Hrušku olúpte, odstráňte jadro a nakrájajte na tenké plátky.
- Do veľkej misky pridajte nakrájanú zeleninu a hrušku. Pridajte aj plátky citróna a nasekanú čerstvú metu.
- Posolte a opepřte podľa chuti a premiešajte.
- Na záver pridajte olivový olej a biely ocot. Dochutite podľa chuti.
- Dobrá chuť!
Táto osviežujúca šalátová polievka je rýchla a jednoduchá na prípravu. Môžete si ju vychutnať ako chladený predkrm alebo osviežujúci letný hlavný jedlo.
2)
Keď sa leto blíži a teploty stúpajú, nič neosvieži viac ako popoludňajší šálok chladivej šalátovej polievky. Tento recept je ideálny na horúce dni, prečo nevyužiť čerstvé ingrediencie, ktoré oslovia vaše chuťové poháriky? Je to jednoduchý, zdravý a chutný spôsob, ako si vychutnať jedlo!
Ingrediencie na prípravu šalátovej polievky
Na túto osviežujúcu šalátovú polievku budete potrebovať:
- 1 stredný uhorka
- 1 zrelé avokádo
- 2 zrelé paradajky
- 1 červená cibuľa
- 1 zväzok čerstvého koriandra
- 2 šálky zeleného šalátu
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 limetka (šťava)
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy
Príprava tejto osviežujúcej šalátovej polievky je veľmi jednoduchá:
- Najprv si umyte a nakrájajte uhorku, paradajky a červenú cibuľu na malé kocôčky.
- Avokádo rozkrojte, zbavte kôstky a vyberte dužinu; nakrájajte ju na kocky.
- V miske zmiešajte všetky nakrájané ingrediencie, pridajte nasekaný koriander a šalát.
- Ochutnajte zmes olivovým olejom, limetkovou šťavou, soľou a korením.
- Nechajte šalátovú polievku asi na 30 minút odpočívať v chladničke pred podávaním, aby sa chute prepojili.
Tento recept na osviežujúcu šalátovú polievku je ideálny na letné stretnutia alebo na rýchly obed. Vyskúšajte to ešte dnes a osviežte sa!