Paradajková polievka z kečupu je veľmi jednoduchá a rýchla polievka, ktorá je obľúbená najmä v teplejších mesiacoch. Na jej prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

– 2 polievkové lyžice masla
– 1 veľká cibuľa, nasekaná
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 2 plechovky paradajkového kečupu
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 lyžica cukru
– čerstvá natieraná petržlenová vňať na ozdobenie

 

Paradajková polievka z kečupu

Postup prípravy:
1. Rozohrejte maslo v hrnci a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich, kým cibuľa nebude sklovitá.
2. Pridajte paradajkový kečup a vývar. Premiešajte dobre a nechajte variť asi 15-20 minút.
3. Dochutite soľou, korením a cukrom podľa chuti.
4. Polievku rozmixujte ponorným mixérom, kým nebude hladká.
5. Podávajte s nastrúhanou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.

Takto jednoducho si môžete pripraviť skvelú paradajkovú polievku z kečupu. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *