Pripravte si spolu so mnou môj obľúbený dezrent. Presne tak ako ho nám pripravovali naše mamki.
Parížsky šľahačkový zákusok
Určite! Tu je recept na skvelý Parížsky šľahačkový zákusok:
Suroviny:
- 200 g práškového cukru
- 200 g masla
- 200 g mletých vlašských orechov
- 200 g jemných sušienok (napr. plátok)
- 200 ml vody
- 1 balenie šľahačkovej smotany (250 ml)
- 1 vanilkový cukor
- hrozienka na ozdobenie
Postup:
- V hrnci na miernom ohni rozpustite maslo s vodou a cukrom. Pridajte vlašské orechy a nechajte variť asi 5 minút, kým zmes nezhustne.
- V malom množstve horúcej zmesi rozmiešajte vanilkový cukor a jemne rozbité sušienky. Potom pridajte do hrnca a dobre premiešajte.
- Vymastite a vysypte formu na pečenie o veľkosti 25 x 35 cm a do nej nalejte pripravenú hmotu. Vrch môžete hladko upraviť do rovnej plochy.
- Nechajte zákusok vychladnúť.
- Keď je zákusok úplne vychladený, vyšľahajte šľahačkovú smotanu s trochou práškového cukru do tuha.
- Zákusok potrite šľahačkovou smotanou a na vrch môžete pridať hrozienka na ozdobenie.
- Zákusok nechajte ešte aspoň hodinu odpočinúť v chladničke, aby sa chutí prepojili.
- Nakoniec si môžete pochutnať na svojom obľúbenom Parížskom šľahačkovom zákusku!
Dúfam, že tento recept vás poteší a dopraje vám chvíle sladkej lahôdky!