Na prípravu rascovej polievky bez vajca budete potrebovať tieto ingrediencie:

– 1 veľká cibuľa
– 2 zemiaky
– 1 mrkva
– 1 petržlenový koreň
– 1 kaleráb
– 1 pór
– 1 polievková lyžica oleja
– soľ, korenie, mletá rasca

 

Rascová polievka bez vajca

Postup:

1. Cibuľu nasekajte a osmahnite na oleji v hrnci.
2. Zemiaky, mrkvu, petržlenový koreň a kaleráb očistite a nakrájajte na drobné kocky.
3. Pridajte nakrájanú zeleninu do hrnca k cibuli a poduste ju.
4. Zalejte zeleninu vodou a nechajte variť, kým sa zelenina nezmäkne.
5. Polievku môžete dochutiť soľou, korením a mletou rascou podľa chuti.

Rascovú polievku bez vajca podávajte horúcu so čerstvým chlebom. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *