15 minútová ramen polievka

Ak hľadáte recept na 15-minútovú ramen polievku, tu je jednoduchý postup:

Suroviny:

• 2 šálky vývaru (môžete použiť zeleninový, hovädzí alebo kurací vývar)
• 1 čajová lyžička sójovej omáčky
• 1 čajová lyžička rybacej omáčky
• pol lyžičky sezamového oleja
• 100 g cestovín ramen
• 50 g syra tofu alebo pevného tofu nakrájaného na malé kocky
• 1 vajce
• Čerstvé bylinky na ozdobenie (napríklad koriander alebo pažítka)
• 1 zelená cibuľka nakrájaná na kolieska
• strúčik cesnaku nakrájaný na tenké plátky
• kôpor na ozdobenie (voliteľné)

15 minútová ramen polievka

Postup:

1. V hrnci zohrejte vývar a pridajte sójovú omáčku, rybiu omáčku a sezamový olej. Nechajte zmes dobre prevrieť.
2. Pridajte cestoviny ramen do hrnca a varíme podľa návodu na balení, zvyčajne 3 až 5 minút.
3. Počas varenia cestovín ramen do hrnca pridajte tofu a nechajte ho zohreť a zmäknúť.
4. V malom hrnci uvaríme vajce natvrdo. Potom ho olúpeme a rozpolíme na polovicu.
5. Keď sú cestoviny ramen hotové, nechajte ich odkvapkať a premiestnite do misky na servírovanie.
6. Zalejte cestoviny ramen horúcim vývarom a ozdobte ich vajcom, nakrájanou zelenou cibuľkou, cesnakom, kôprom a čerstvými bylinkami.
7. Ihneď podávajte a vychutnajte si voňavú a chutnú 15-minútovú ramen polievku!

Prajem vám dobrú chuť!