Drobková polievka z ryžou

Musím sa priznať, že ešte do včerajšku som nevedel, že nejaká drobková polievka existuje a že sa podáva s ryžou mi prišlo ako vtip. Ale po tom, čo som ju ochutnala tak musím povedať, že je to skvelá a chutná polievka vhodná na kvalitný nedeľný obed. Ukážme si, teda ako si ju jednoducho pripravíme.

Drobková polievka z ryžou

Máte tu aj video ale je bez ryže, takže postupujte podľa môjho postupu. Toto video je len na ukážku,

Drobková polievka s ryžou je jednoduchá a chutná voľba na kvalitný obed. Tu je jednoduchý postup, ako si ju pripraviť:

Potrebujeme tieto ingrediencie:

• 1 cibuľu
• 2 mrkvy
• 2 zemiaky
• 1 hrnček ryže
• 1 liter zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• Petrovskú vňať alebo pažítka na ozdobenie

Postup:

1. Načistite a nakrájajte cibuľu, mrkvu a zemiaky na malé kúsky.
2. Vo väčšom hrnci rozohrejte olej a orestujte cibuľu dozlatista.
3. Pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky a orestujte ich pár minút spolu s cibuľou.
4. Pridajte zeleninový vývar do hrnca a privedte k varu.
5. Znížte teplotu a nechajte polievku vrieť, až kým zelenina nie je mäkká.
6. Vmisnite do polievky ryžu a nechajte ju variť podľa pokynov na obale.
7. Po uvarení ryže nechajte polievku ešte chvíľu povariť, aby sa chutne prepojila.
8. Ochutnajte polievku a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
9. Podávajte teplú polievku do misky a ozdobte ju petrovskou vňaťou alebo pažítkou.

Takto pripravená drobková polievka s ryžou je dokonalá na lahodný a sýty obed. Užite si ju!