Hrnčekový cuketový koláč slaný
5 apríla, 2023
Pripravujem ho tak často, že pri prípave mi vždy napadne spojiť viac receptov do kopy a vznike skvelé jedlo. Dnes na odľahčenie jednoduchá príprava pomocov hrnčekov. Je to jednoduché a skvelé najme pre začínajúce kuchárky, ktorým gramáž vytvára vrásky na čele.
Hrnčekový cuketový koláč slaný
Kedy si som ani len nevedela, že z cukety sa dá pripraviť toľko jedál. A už vôbec nie, že nejaký koláč. To ma prekvapilo a musela som ho vyskúšať. Od tej doby, ako som už písala, ho pripravujem fatk často. U nás doma si získal miesto a máme ho fakt radi. Rozhodne si ho zamilujete aj vy.
Hrnčekový cuketový koláč slaný je vynikajúce jedlo, ktoré je jednoduché a rýchle na prípravu. Tento recept je zvlášť vhodný pre začínajúcich kuchárov, pretože nevyžaduje presnú gramáž surovín.
Čo budete potrebovať:
- 2 šálky strúhanej cukety
- 1 šálka strúhanej cibule
- 1 šálka múky
- 1/2 šálky oleja
- 4 vajcia
- 1/2 šálky nasekaného syra (napr. sladkého Eidamu)
- 1 lyžička prášku do pečiva
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- V miske zmiešajte strúhanú cuketu, cibuľu, múku, olej, vajcia, syr a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte, kým nedostanete hladké cesto.
- Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Môžete pridať aj ďalšie ingrediencie, napríklad bylinky, ktoré máte radi.
- Nalejte cesto do vymasteného a múkou vysypaného hrnčeka.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 35-40 minút, alebo kým koláč nenaberie zlatistú farbu a neodskakujú od okrajov formy.
- Nechajte koláč vychladnúť a podávajte ho ako teplý predkrm alebo hlavné jedlo. Môžete ho ozdobiť bylinkami alebo kyslou smotanou.
Tento slaný hrnčekový cuketový koláč je výborný s čerstvým šalátom, polievkou alebo len samotný. Vychutnajte si skvelú chuť tejto jednoduchej a chutnej pochúťky!
Ingrediencie
Porcia
| 700g cukety | |
| 150ml rastlinného oleja | |
| hrnček dietnej salámy | |
| 4ks vajíčka | |
| 1,5 hrnčeka polohrubej múky | |
| hrnček strúhaného syru (200 g) | |
| 1 balenie kypriaceho prášku | |
| petržlenová vňať | |
| cibuľa | |
| mleté čiernie korenie a soľ |
Nutričné informácie
Postup
Môže sa vám páčiť
7 Comments
-
-
Dávid
Pripravuj si to viackrát. Je to skvelé jedlo.
Najme do rysovačky alebo s proteínom na naberčaku.-
Lucia
Áno kulturisti majú veľa mikrovlnkových receptov (recept pripravovaný v mikrovlnke).
Ale pozor na zdravie.
Radšej rúru alebo teplovzdušnú fritézu. 🙂
-
-
-
Vladka
Cuketka áno to mám mocno rada.
-
Lucia
Zdravá, skvelá a dostupná potravina.
Najme ak si pripravíš cuketové lasagne. 🙂
Vyskúšaj ch podľa tohto receptu: https://chutnavareska.sk/recipe/cuketove-lasagne-so-syrom-a-sunkou/
Nedá sa to pokaziť. Rozhodne vyskúšaj. 🙂
-
-
Norika
Lucia, my ho tiež doma pripravuje, často ale ty si v tomto rekordmanka.
Zamilovali sme si ho minulé leto a od vtedy ho máme minimálne raz za mesiac. A stále ho pripravujeme. Len poslednýkrat som dala troška viac soli. Tak od vtedy, ho už doma akosi nechcú. Haha. -
Ondrej
Ani by som to neradil dom nového receptu.
Žena mi ho pripravuje už 20 rokov a stále chutí skvele. Mi sa na vrh dávame na taniery aj troška medu na osladenie.
Prvýkrat v život čítam, že z cukety je niečo možné pripraviť.
Je to fakt skvelé. Idem hneď na to.