Kuracie prsia so zeleninou

Receptík taký že ošaliete. Fakt dobrotka, ktorá stojí za to. A ako píšem vždy testuje a skúšajte rôzne variácie receptu. Dajte si inú zeleninu, iný základ trocha viac osolte. Fantázia v kuchyni musí byť.

Kuracie prsia so zeleninou

 

Suroviny:

• 2 kuracie prsia
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 mrkvy, nakrájané na kolesá
• 1 paprika, nakrájaná na pásiky
• 1 cuketa, nakrájaná na kocky
• 1 brokolica, rozdelená na ružičky
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Kuracie prsia opláchnite a nakrájajte na tenké plátky.
2. Na panvici zahrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezačnú byť mäkké a ľahko zlaté.
3. Pridajte kuracie prsia a osmahnite ich z každej strany, kým nebudú zlatisté.
4. Pridajte zeleninu a za stáleho miešania smažte asi 5-7 minút, kým nezmäknú.
5. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
6. Podávajte horúce.

Dobrú chuť!