Trošku časovo náročný recept ale nebojte ukážeme vám ako ho rýchlo pripraviť bez toho aby ste celý deň stáli v kuchyni. Budeme k receptu potrebovať.. Opäť ovaríme podľa oka. Nie je potrebná žiadna domerka alebo gramáž.
Kuracie prsia v syrovej strúhanke
Kuracie prsia v syrovej strúhanke sú skvelým jedlom, ktoré je rýchle a jednoduché pripraviť. Tu je postup, ako na ne:
Potrebné suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 1 1/2 šálky syrovej strúhanky
- 1/2 šálky múky
- 2 vajcia
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- rastlinný olej na vyprážanie
Postup:
- Kuracie prsia umyte a osušte papierovou utierkou.
- Soľte a okoreňte kuracie prsia podľa chuti.
- V miske si pripravte vajcia a rozšľahajte ich.
- Syrovú strúhanku si pripravte v mise, zmiešajte ju s múkou.
- Každé kuracie prsie ponorte najskôr do rozšľahaného vajíčka a potom obaľte vo zmesi syrovej strúhanky s múkou. Uistite sa, že prsia sú dobre obaľené.
- Rastlinný olej rozohrejte v panvici na strednom plameni.
- Prsia opekajte vo vyhriatej panvici z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú vnútri dobre prepečené. To by malo trvať približne 5-7 minút na každej strane.
- Hotové kuracie prsia vyklopte na papierový uterák, aby ste z neho odstránili prebytočný olej.
Tip:
- Môžete servírovať kuracie prsia v syrovej strúhanke so zeleninovým šalátom alebo pridať prílohu podľa chuti.
Dúfam, že tento jednoduchý recept si užijete! Ak potrebujete ďalšiu pomoc, neváhajte sa opýtať.