Pikantný kórejsky paradajkový šalát

Pikantný kórejsky paradajkový šalát

 

Pikantný kórejsky paradajkový šalát je lahodná jedlá voľba s exotickými chutiami. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:

Zložky:

  • 4 paradajky
  • 1 paprika (červená alebo zelená)
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica rybieho umaku
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 1 lyžica cukru
  • 1 lyžica octu
  • 1 lyžička mletej korenia
  • 1 čajová lyžička červenej papriky
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 čajová lyžička čierneho korenia

Postup:

  1. Paradajky nakrájajte na malé kúsky a dajte do misy.
  2. Papriku nakrájajte na tenké prúžky.
  3. Cibuľu nadrobno nasekajte.
  4. Cesnak pretlačte alebo nasekajte na malé kúsky.
  5. Do paradajok pridajte nakrájanú papriku, cibuľu a cesnak.
  6. V samostatnej miske zmiešajte sójovú omáčku, rybí umak, sezamový olej, cukor, ocot, mleté korenie, červenú papriku, soľ a čierne korenie. Premiešajte do hladka.
  7. Zmiešajte všetky zložky v miske s paradajkami, paprikou, cibuľou a cesnakom.
  8. Nechajte šalát odpočívať v chladničke aspoň 30 minút, aby sa chutí prepojili.
  9. Podávajte pikantný kórejsky paradajkový šalát ako prílohu k hlavnému jedlu alebo ho môžete konzumovať samostatne.

Dúfam, že na tento recept nájdete chutnú inšpiráciu!

Similar Posts

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *