Zemiakovo párková polievka
Lucia
2 júna, 2023
Párková polievka ideálna polievka, ktorú si zamilujú vaše deti. Moje ju maju veľmi rád a nevedia si ju vynachváliť. Vždy sú veľmi radi, keď ju varím a teiž mi radi pomôžu.
Preto odorúčam túto polievku aj pre vaše deti. Výhoda je tá, že polievka je veľmi jednoduchá a pritom veľmi chutná.
Zemiakovo párková polievka
Je párková polievka vhodná pre deti?
Áno párkova polievka je vhodná pre deti. Do konca dávam do polievky aj kabanos a tá pálivost sa vytratí.
Frankfurstká polievka a párková polievka, aký je rozidel?
V podstate je to tá stá polievka. Ja v nich v základe nevidím žiadný rozdiel.
Ako rýchlo uvarím párkovú polievku?
Je to veľmi rýchla polievka. V podstate ja ju zvládam za 30 minút. Ako kedy.
V podstate varíme od oka, takže na hodnoty nižšie nemusíte dbať. Napríklad ja do párkovej polievky dávam podstatne viac párkov. Niekedy až celý balík. Použijeme:
Videorecept ak pre vás priatelia.
Zemiakovo párková polievka je skvelou voľbou pre deti aj dospelých. Táto jednoduchá a chutná polievka je bohatá na zemiaky a párky, ktoré sú obľúbenou prísadou detí.
Ak chcete uvariť túto polievku, potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 500 gramov zemiakov
- 4 až 6 párkov
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 liter vývaru (môžete použiť zeleninový alebo hovädzí vývar)
- Petržlen na ozdobenie
Postup:
- Zemiaky očistite, umyte a nakrájajte na menšie kúsky.
- Párky nakrájajte na plátky.
- Cibuľu a cesnak jemne nasekajte.
- V hrnci rozohrejte trochu oleja a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a ľahko zlatisté.
- Pridajte mletú sladkú papriku a orestujte ju asi 1 minútu.
- Pridajte nakrájané zemiaky a párky do hrnca a premiešajte.
- Zalejte vývarom a nechajte povariť. Znížte teplotu a varíme do mäkka zemiakov.
- Ochutnajte polievku soľou a korením a pridajte podľa chuti.
- Polievku môžete podávať posypanú čerstvým nasekaným petržlenom.
Táto zemiakovo párková polievka je rýchla a jednoduchá na prípravu a určite poteší vaše deti. Môžete ju variť aj v väčšom množstve a mať tak vždy po ruke chutnú a zdravú jedlo pre celú rodinu.
Žiadne hodnotenia
Ingrediencie
Porcia
| olej / masť | |
| 1 cibuľa | |
| 3 párky | |
| 1ks mrkvy | |
| 2 - 3PL hladkej múky | |
| 5 ks zemiakov | |
| soľ | |
| voda | |
| mletá parika | |
| petžlenová vňať |
Nutričné informácie
63
kcal
1,2g
Bielkovín
6,3g
Sacharidov
3g
Tuku
0,4g
Vlákniny
Postup
1.
Do hrnca si dáme rastliný olej alebo masť. Očistíme si cibuľu, ktorú nožom pokrájame na kocky. Po tom čo sa nám roztopila masť (alebo olej), tak na naj zpeníme cibuľu a pridáme sladkú červenú papriku. Trocha premiešame a pridáme na kolieska nakrájané párky.
Označiť ako splnené
2.
To všetko pár minút popražíme. Následne zaprášíme múkou a zalejeme vodou. Dôkladne premiešame a okolíme kchynskou soľou, okoreníme a necháme trocha variť. Párky nemusíme dlho variť prípadne môžeme hrniec odstaviť.
Označiť ako splnené
3.
Za ten časi o ošúpeme a umyjeme zemiky ktoré pokrájame na kocky alebo na mesiačky a pridáme späť variť do polievky. Podľa chutí ešte osolíme alebo okorením.
Označiť ako splnené
Pridaj komentár