Rýchla mrkvová polievka s cestovinou
Môj očný lekár by vám povedal, že mrkvy nikdy nie je dosť. Je zdravá chutná, vhodná na oči ale aj pomáha k chutnutiu.
Na prípravu polievky som si kúpila tieto potraviny:
- 4 mrkvy mrkvy,
- 2 PL masti alebo masla,
- 2 PL hiadkej múky,
- 2 hrnčeky suchej cestoviny,
- voda,
- soľ,
- čierne korenie,
- zelený petržlen.
Rýchla mrkvová polievka s cestovinou
- Očistenú mrkvu pokrájame na rezance, opražíme na tuku, zaprášime múkou, zalejeme vodou a povaríme.
- Osolíme, okoreníme, nakoniec zavaríme jemné rezance a pridáme posekaný zelený petržlen.
- Cestovinu môžeme uvariť osobitne alebo spolu. Je to na našej chuti.
- Do mrkvovej polievky môžeme pridať aj inú zeleninu, ako karfiol, kaleráb. Alebo takú zeleninku akú vidíte na titulnom obrázku.
Odporúčam vám navštítviť aj tento recept o rýchlej krémovej polievky z mrkvy.
[penci_recipe]
0 Comments