Rýchla pudingová torta
Rýchla pudingová torta, ktorú si vaša rodina zamiluje. Moje deti si aj aj prsty vylizujú 😀
Na prípravu torty potrebujeme:
- 3 vajíčka
- 6 polievkových lyžíc polohrubej múky
- 6 polievkových lyžíc práškového cukru
- 6 lyžíc oleja
- 1 balenie kypriaceho prášku do pečiva
- 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
- 1 liter polotučného mlieka
- 3 sáčky vanilkového pudingu
- 5 lyžíc holandského kakaa
- 1 balenie jemného nízkotučného tvarohu
- 1 balenie 200 gramovej čokolády na varenie
- 3 lyžice oleja
Postup: Rýchla pudingová torta
Na začiatok som si mixérom vyšľahala celé vajíčka s práškovým cukrom. Vedľa som si vymiešala polohrubú múku s práškom do pečiva. K vyšľahaným vajíčkam s cukrom som pridala olej a prešľahala. K tomu som pridala aj múku s pdp. Poriadne som to celé vymixovala, aby nám vzniklo tekuté cesto. Prichystala som si formu na pečenie, vystlala som ju papierom a cesto naň vyliala.
Dala som cesto piecť do vopred vyhriatej rúry na 190° cca 25-30 minút. To, či je hotová som skúsila špáradlom. Korpus som nechala vychladnúť a prichystala som si plnku. Z práškového pudingu som v mlieku klasicky uvarila hustý puding. Taktiež je potrebné nechať vychladnúť aj puding. K chladnému pudingu som primiešala tvaroh. Rozdelila som si to na polky a k jednej polke som primiešala 3 lyžice kakaa. Vychladnutý korpus som prerezala napoly. Na jeden plát som natrela svetlú plnku.
Rýchla pudingová torta
Prekryla druhým korpusom a naniesla tmavú plnku. Takto som to dala na chvíľu do mrazničky a medzitým som si prichystala polevu. Nad parou som nechala roztopiť čokoládu v oleji. Nechala som ju trocha vychladnúť a do teplej som vmiešala zvyšné kakao.
Tortu som vybrala z mrazáku a poliala polevou, zboku som spravila „cencúle“. Takto hotovú „rýchla pudingová torta“ som dala ešte do mrazáku na cca polhodinku a následne podávala. Krájame horúcim nožom aby nám stvrdnutá čokoláda nepopraskala. Ak robíte tortu skôr, nie na poslednú chvíľu ako ja, necháme ju v mrazničke koľko treba aj viac dní. Potom ju ale treba vybrať skôr, aby stihla rozmrznúť do podávania.
Navšívte aj tento recept: najrýchlejšia a najjednoduchšia torta.
[penci_recipe]