Rýchly recept na hovädzí vývar, ako od vašej mamičky. U nás každu nedeľou nemohol na stole chýbať vývar. Či to už bol slepačí alebo hôvadzí, no nepohrdli sme aj tým z diviny. Všetko varianty sú skvelé.
Ak Vás zaujímajú aj iné verzia vývar tak ja som minule varila a napísala k tomu aj tento receptík: Hovädzí vývar s mäsom, hráškom a ryžou.
Rýchly recept na hovädzí vývar
Tu je rýchly recept na hovädzí vývar:
Suroviny:
- 500 g hovädzieho mäsa (môžete použiť rôzne časti, napríklad kosti, chrbát alebo hovädzí vývarový základ)
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 2 petržle
- 1 koreňová zelerová zelenina (voliteľné)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica soli
- ½ lyžičky čierneho korenia
Postup:
- Hovädzie mäso dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
- Do hrnca dajte mäso a zalejte ho vodou, aby bolo úplne pokryté.
- Pridajte nakrájanú cibuľu, mrkvu, petržle, koreňovú zelerovú zeleninu a cesnak.
- Pridajte soľ a čierne korenie.
- Dajte hrniec na sporák a priveďte vodu k varu.
- Potom znížte teplotu a nechajte vývar varit približne 2 hodiny, alebo až kým mäso nie je mäkké.
- Ak sa na povrchu objaví pena, scedite ju lyžicou.
Hotový vývar môžete použiť na prípravu ďalších jedál alebo ho môžete podávať samotný so zemiakovými knedľami alebo rezancami. Dobrú chuť!
Ak sa chcete dozvedieť viac variantov vývaru, môžete si pozrieť tento recept.
2)
Hovädzí vývar je obľúbený pokrm, ktorý trhá srdcia mnohých domácností. Je nielen chutný, ale aj výživný a zahreje nás počas chladných dní. Ak sa chcete naučiť, ako si rýchlo a jednoducho pripraviť tento tradičný recept, ste na správnom mieste!
Ingrediencie na Rýchly Hovädzí Vývar
Na prípravu hovädzieho vývaru budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500g hovädzieho mäsa (napr. prednej osi alebo morky)
- 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
- 1 zeler, nakrájaný na kocky
- 1 cibuľa, nakrájaná na štvrtiny
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky
- 2 litre vody
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvý petržlen na ozdobu
Postup Prípravy Hovädzieho Vývaru
Príprava hovädzieho vývaru je jednoduchá:
- V hrnci s vodou dajte mäso a priveďte k varu. Počkajte, kým nezačne vrieť a potom znížte teplotu.
- Pridajte cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak. Nezabudnite osoliť a okorenit podľa chuti.
- Varte na miernom ohni asi 1,5 hodiny, kým nie je mäso mäkké.
- Keď je hotovo, vyberte mäso a preceďte vývar cez sitko alebo plátno, aby ste odstránili všetku zeleninu.
- Na servírovanie rozložte hovädzí vývar do mís a ozdobte čerstvým petržlenom.
Tento rýchly hovädzí vývar sa dá podávať ako samostatné jedlo, ale odporúčame ho aj s domácimi knedlíkmi alebo chlebom. Dobrou chuť!
Tento recept na hovädzí vývar je skvelý! Vždy som sa obával, že to bude zložité, ale teraz viem, že to zvládnem aj ja. Hovädzí vývar od mamičky je najlepší a teším sa, keď ho vyskúšam pripraviť doma. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, toto vyzerá naozaj chutne! Hovädzí vývar je moja obľúbená polievka a tento rýchly recept ma veľmi nadchol. Určite to vyskúšam tento víkend. Teším sa na tú vôňu v kuchyni! Dobrú chuť všetkým!
Perfektný recept na hovädzí vývar! Milujem jednoduché a chutné jedlá. Veľmi ma potešil váš popis a postup varenia. Rada varím pre rodinu a určite ich prekvapím týmto fantastickým vývarom. Ďakujem za tipy!
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Hovädzí vývar mi vždy pripomína detstvo a rodinné stretnutia. Rýchly postup ma láka ho vyskúšať čo najskôr. Určite prajem všetkým dobrú chuť a veľa radosti z varenia!
Skvelý recept na hovädzí vývar! Mám rád jednoduché varenie a tento recept vyzerá veľmi jednoducho. Určite ho pripravím už zajtra večer! Teším sa na tú lahodnú chuť, ktorú si pamätám z detstva. Vďaka za zdieľanie!
Tento recept je skvelý! Hovädzí vývar je naozaj chutný a zahreje ma v chladných dňoch. Rýchlo som si ho pripravila a bola som prekvapená, aký bol výborný. Určite ho urobím znova! Ďakujem za tip!
Wow, aké super jednoduché! Milujem hovädzí vývar a tento recept je presne to, čo potrebujem. Všetko sa zdá veľmi jasné a rýchle. Nemôžem sa dočkať, kedy ho vyskúšam s rodinou. Ešte raz ďakujem!
Tento recept na hovädzí vývar vyzerá fantasticky! Mám rád všetky druhy vývarov a tento je určite jeden z najlepších. Je to tak jednoduché, že si ho môžem pripraviť aj po náročnom dni v práci. Super práca!
Veľmi sa mi páči tento rýchly recept na hovädzí vývar! Je úžasné, ako z jednoduchých ingrediencií môže vzniknúť tak lahodné jedlo. Už sa teším, keď pozvem priateľov na večeru a podávam im tento delikatesný pokrm!
Hovädzí vývar je moje obľúbené jedlo! Tento recept ma veľmi zaujal svojou jednoduchosťou a chuťou. Veľmi rád varím pre rodinu a verím, že s týmto receptom im urobím veľkú radosť. Ďakujem za skvelé inšpirácie!