Držková polievka
Aj váš muž vám povie, že tá najlepšia polievka je hádam držková. A najme ta originál domáca s ktorej sa prijemne zahreje. Držková polievka je klento našej malej domácej kuchyne. Ukážem vám môj receptík.
Budeme potrebovať:
- 500g držiek,
- 100g koreňovej zeleniny,
- 40g cibule,
- 20g hladkej múky,
- 30g masti,
- voda,
- soľ,
- čierne korenie,
- cesnak,
- majorán,
- červená paprika.
Držková polievka – môj originál recept
- Očistené držky vložime do studenej vody a varíme.
- Vodu počas varenia niekoľkokrát vymieršame.
- Očistenú, pokrájanú zeleninu dáme na zapenenú cibuľku dusiť, zaprášime ju múkou, zalejeme vodou z držiek, osolime, okoreníme, pridáme uvarené pokrájané držky a necháme spolu ešte povariť.
Ako vždy jednoduchý a rýchle receptík, ktorý bez problémov zvládnete. Tri body k postupu a je to.
Dobrú chuť priatelia.
[penci_recipe]
Foto: Tripadvisor
0 Comments