Skvelá vajíčková pomazánka

Milujem domácu vajičkovú pomazánku. Na spestrenie stola nie je nič lepšie ako poctivá nátierka na chrumkavé pečivo. Poznám desiatky ingredicencií či kombinácií s vajíčkom, ale táto mi vždy najvaic chutila ku chrumkavému sendviču.
Výhodou jedla je jeho jednoduchosť je rychla príprava. Niekedy neviem čo na rýchlo mám pripraviť deťom a vajičková pomazánka to rieši.

Skvelá vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka je vynikajúcou voľbou pre prípravu rýchleho a chutného jedla. Tu je recept na skvelú vajíčkovú pomazánku:

Potrebné ingrediencie:

• 4 vajíčka
• 2 lyžice majonézy
• 1 lyžička horčice
• 1 lyžička nasekaná petržlenová vňať
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Varte vajíčka vo vriacej vode asi 10-12 minút, kým nebudú tvrdé.
2. Po uvarení ich nechajte vychladnúť a ošúpajte zo škrupiny.
3. Vajíčka jemne nakrájajte na menšie kúsky a vložte do misky.
4. Pridajte majonézu, horčicu a nasekanú petržlenovú vňať.
5. Dobré premiešajte, až kým sa ingrediencie nezmiešajú dohromady.
6. Podľa chuti dochuťte soľou a korením.

Použitie:

• Skvelú vajíčkovú pomazánku môžete použiť na vychladené pečivo, chrumkavý chlieb alebo tortilly.
• Kombinuje sa s rôznymi zeleninovými plátkami alebo šalátovými listami, aby ste získali ešte chutnejšie sendviče.
• Ak máte radi pikantnejšiu chuť, môžete do pomazánky pridať aj nastrúhaný tvrdý syr alebo jemne nasekané červené cibuľky.

 

2) Skvelá vajíčková pomazánka

Na prípravu vajíčkovej pomazánky budete potrebovať:

– 4 vajíčka
– 4 plátky šunky
– 2 žemle
– 2 lyžice majonézy
– 1 lyžica horčice
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– petržlenová vňať na ozdobenie

Postup:

1. Vajíčka uvarte vo vriacej vode na tvrdo, nechajte ich vychladnúť a ošúpte.

2. Vajíčka nasekajte na malé kúsky a vložte do misky.

3. Pridajte nastrúhaný šunkový prívarok, majonézu, horčicu a premiešajte dohladka.

4. Dochutte soľou a korením podľa chuti.

5. Žemle nakrájajte na plátky a poduserte nimi pomazánku.

6. Navrch môžete ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou.

Takto pripravenú vajíčkovú pomazánku môžete servírovať na chlebe, suchároch alebo pečive. Dobrú chuť!

 

3) Skvelá vajíčková pomazánka – na môj spôsob

Na vajíčkovú pomazánku budete potrebovať:

– 6 vajec
– 2 lyžice masla
– soľ a korenie podľa chuti
– pažítka na ozdobenie

Postup:

1. Vajcia uvaríme natvrdo a po uvarení ich necháme vychladnúť.

2. Vychladnuté vajcia odlúpneme a do misy ich dáme spolu s maslom.

3. Vajcia s maslom jemne rozmixujeme na hladkú pastu.

4. Pomazánku osolíme, okoreníme a premiešame.

5. Nakoniec ju môžeme ozdobiť nasekanou pažítkou.

6. Pomazánku môžeme podávať na chlebe alebo pečive.

Dobrú chuť!