Slepacia polievka je klasická a chutná jednoduchá polievka, ktorú si môžete pripraviť doma. Tu je recept, ako ju uvariť:

Suroviny:
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 500 g kuracieho mäsa
– 2 litry vody
– Soľ, korenie, petržlenová vňať

 

Slepačia polievka – Varecha

Postup:
1. Kuracie mäso očistite a zrežte na menšie kúsky.
2. Cibuľu nakrájajte na drobné kocky, mrkvu a zemiaky na plátky.
3. Do hrnca nalejte vodu, pridajte kuracie mäso, cibuľu, mrkvu a zemiaky a nechajte variť asi 30 minút, kým sa mäso a zelenina nezmäknú.
4. Polievku osolte a okoreňte podľa chuti.
5. Do hotovej polievky pridajte nasekanú petržlenovú vňať a nechajte ju ešte chvíľu povariť.
6. Podávajte teplú a môžete k nej pridať čerstvo uvarenú rezancovú vajíčkovú polievku.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *